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Le Pays de l'Hérault L'Enclos Rouge 2019 Terrasse d'Elise incarne l'expression la plus aboutie du savoir-faire du Domaine Terrasse d'Elise et de son terroir languedocien.
Situé au cur du département de l'Hérault, le domaine bénéficie d'un environnement naturel remarquable où les sols caillouteux et le climat méditerranéen permettent aux raisins d'atteindre une maturité optimale.
La cuvée L'Enclos est issue de parcelles soigneusement sélectionnées et cultivées avec une approche artisanale exigeante. Le travail minutieux de la vigne et la vinification précise permettent de révéler toute la richesse aromatique de ce vin.
Le millésime 2019 offre une grande concentration et une belle complexité.
À la dégustation, ce vin dévoile :
des arômes intenses de fruits noirs mûrs
des notes de mûre et de cassis
des touches d'épices et de garrigue
une légère minéralité
La bouche est ample, structurée et élégante, portée par des tanins fins et une longue persistance aromatique.
Le Pays de l'Hérault L'Enclos Rouge accompagne idéalement :
viandes grillées
agneau rôti
plats mijotés
cuisine méditerranéenne
fromages affinés
Servi à bonne température, ce vin révèle toute la profondeur et l'identité des grands vins du Languedoc.
Une cuvée authentique et expressive qui séduira les amateurs de vins de caractère.
Le Domaine Terrasse d'Elise s'impose aujourd'hui comme l'une des références majeures du vignoble du Languedoc.
Créé par Xavier Braujou, le domaine repose sur une philosophie simple : révéler l'identité des terroirs à travers des vins précis, authentiques et profondément expressifs.
Les vignes sont cultivées avec un soin particulier afin de préserver l'équilibre naturel des sols et de produire des raisins d'une grande qualité.
Les cuvées du domaine se distinguent par leur profondeur aromatique, leur élégance et leur capacité à exprimer fidèlement les terroirs de l'Hérault.
Aujourd'hui, les vins de Terrasse d'Elise sont particulièrement recherchés par les amateurs de vins du Languedoc pour leur authenticité et leur caractère.
Découvrez l'ensemble des vins Terrasse d'Elise en cliquant ici
Au Comptoir Nourisson, nous sélectionnons avec exigence les domaines viticoles qui incarnent l'excellence et l'authenticité des terroirs français.
Le Pays de l'Hérault L'Enclos Rouge 2019 Terrasse d'Elise fait partie de cette sélection de vins du Languedoc destinée aux amateurs de cuvées expressives et de vins de caractère.
Disponible en livraison rapide en France et à l'international, ce vin peut également être découvert directement dans notre boutique Comptoir Nourisson située à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), où notre équipe partage avec passion son expertise des grands vignobles.
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Pays de l'Hérault
Cépage : Mourvèdre (100%)
