COMTESSE DU BARRY

Comtesse du Barry – Foie Gras, Terrines & Délices du Sud-Ouest Depuis 1908

Fondée en 1908 à Gimont, au cœur du Gers, la maison Comtesse du Barry est une référence emblématique de la gastronomie française. Spécialiste du foie gras, des terrines et des produits d’exception du Sud-Ouest, Comtesse du Barry perpétue un savoir-faire centenaire, alliant tradition, qualité et innovation.

Une Histoire de Passion et de Savoir-Faire

Depuis ses origines, Comtesse du Barry met à l’honneur les produits du terroir dans le respect des recettes authentiques. Grâce à une sélection rigoureuse des matières premières, une production artisanale et une exigence constante, la maison est devenue synonyme de raffinement culinaire.

Le Foie Gras : Signature de la Maison

Comtesse du Barry est reconnue comme l’une des plus grandes maisons françaises de foie gras :

• Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP

• Foie gras d’oie entier, raffiné et subtil

• Bloc de foie gras de canard, onctueux et savoureux

• Foie gras aux figues, pour une touche sucrée-salée

Ces spécialités sont idéales pour les grandes occasions, les fêtes et les repas d’exception, disponibles sur Comptoir Nourisson.

Des Terrines et Rillettes Gourmandes

La maison propose une large gamme de terrines, rillettes et pâtés gourmands, parfaits pour l’apéritif ou les plateaux de charcuterie :

• Terrine au piment d’Espelette

• Terrine au foie de canard

• Rillettes de canard à l’ancienne

• Rillettes de porc au piment doux

Ces créations mettent en valeur les saveurs du Sud-Ouest et la tradition charcutière française.

Des Produits de la Mer Raffinés

Comtesse du Barry sublime également les produits de la mer avec une collection de rillettes de poissons, soups gourmandes et tartinables :

• Rillettes de saumon à l’aneth

• Soupe de poissons de roche

• Rillettes de thon à la provençale

Parfaits pour des apéritifs iodés ou des entrées gourmandes.

Coffrets Cadeaux et Paniers Gourmands

Comtesse du Barry propose une sélection raffinée de coffrets gourmands, alliant foie gras, terrines, rillettes, confits, vins et douceurs :

• Coffrets foie gras

• Coffrets apéritifs gourmands

• Paniers du terroir

Idéal pour offrir ou se faire plaisir, ces coffrets sont disponibles sur Comptoir Nourisson.

Une Maison Engagée pour la Qualité et l’Authenticité

Comtesse du Barry privilégie les circuits courts et les producteurs locaux, avec une sélection rigoureuse des ingrédients. La maison s’engage à proposer des produits sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels, dans le respect des traditions artisanales françaises.

Retrouvez Comtesse du Barry sur Comptoir Nourisson

Retrouvez toute la collection Comtesse du Barry sur comptoirnourisson.com, votre spécialiste de l’épicerie fine de prestige. Explorez également nos autres univers gourmands :

• Foie gras et spécialités du Sud-Ouest

• Chocolats et confiseries

• Thés d’exception

• Biscuits et gourmandises sucrées

• Caviars et produits de la mer