ALAIN MILLIAT

Alain Milliat entame son histoire fruitière en 1983 lorsqu’il décide d’étendre la ferme familiale avec la plantation de nouvelles récoltes : pommes, pêches, cerises et poires. Quelques années lui suffisent pour étudier la façon dont les fruits acquissent les saveurs les plus gouteuses.

En alliant observation et souci de bien faire, Alain parvient à comprendre la façon dont il faut procéder pour faire de ses récoltes la retranscription parfaite des arômes, couleurs et autres caractéristiques particulières de chaque fruit. Et de part cette technique pointue, aucun additif n’est nécessaire : les jus et nectars sont entièrement naturels.

C’est avec ce professionnalisme que cet homme commence à réaliser ses premiers jus et nectars de fruits d’abord déclinés dans six parfums et un format unique de 33cl. Ces derniers deviennent rapidement emblématiques grâce à la persévérance d’Alain qui parvient à séduire de nombreux sommeliers français de Relais et Châteaux : point de départ du succès de la marque.

Grâce à cette rapide ascension, la marque dispose des ressources nécessaires pour s’étendre et créer deux nouveaux formats : 20 et 100cl déclinés désormais dans presque quarante saveurs.

Et ce qui est génial dans toute cette histoire, c’est qu’Alain a construit une marque entièrement française qui prend vie dans les 3000 m2 de terrain à Valence dans la Drôme où tous ses jus et nectars sont préparés et embouteillés.

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