Qui dit truffe prononce un grand mot qui réveille des souvenirs gourmands chez tout amoureux de la gastronomie. Comptoir Nourisson vous invite à sa découverte grâce à une sélection exigeante de spécialités à la truffe des plus grandes maisons.

Truffes

Qui dit truffe prononce un grand mot qui réveille des souvenirs gourmands chez tout amoureux de la gastronomie. Comptoir Nourisson vous invite à sa découverte grâce à une sélection exigeante de spécialités à la truffe des plus grandes maisons : Artisan De La Truffe, Mille et une Huiles, Natura, Torres, Toscani, Edmond Fallot, Lafitte, Olsen ou encore Rue Traversette.

Retrouvez toute l’élégance de la haute gastronomie dans vos plats avec notre sélection de truffes en brisures, en morceaux ou entières ; carpaccio de truffe d’été, jus de truffe. Rare et raffiné, le "diamant noir" se consomme et se décline sous de nombreuses formes… Magnifiez votre apéritif dînatoire avec nos spécialités à la truffe : blinis, linguines et tagliatelles, chips à la truffe, foie gras de canard, tarama, tartinable. Sublimez vos repas avec un beurre à la truffe, crème de beurre à la truffe, crème de parmesan ou délice d’olive à la truffe, fleur de sel et sel de Guérande, mayonnaise, miel d’acacia, moutarde, sauce champignons, sauce Périgueux, sauce pesto au basilic, tartufata à la truffe… Pour les plus pressés d’entre vous, nous avons spécialement sélectionné des plats cuisinés à la truffe de qualité : écrasé de pommes de terre, macaroni, ravioli aux champignons, risotto ou tortellini.

On ne peut pas penser truffe sans parler des fameuses huiles d’olive à la truffe noire ou blanche et coffrets cadeaux !