Thés

600 Thés d'exception

Le Comptoir Nourisson rassemble pour vous l’élite du thé avec les trois maisons de thés les plus emblématiques : Mariage Frères, Dammann Frères, Palais des Thés. 

Elles ont en commun la richesse de leur longue expérience et le succès de leurs thés dans le monde entier.

Répondez à cette invitation à la découverte des saveurs les plus raffinées qui est permise par la sélection de thés exigeante du Comptoir.

Vous y trouverez de nombreux thés "grands crus" : thé d'origine, thé parfumé, thé aromatisé ou thé mélangé en provenance de tous les continents. Du Thé Detox au Thé Earl Grey en passant par les fameuses feuilles de thé vert Sencha, d'une classique saveur menthe sauvage aux notes d'agrumes ou de fruits, en passant par le gingembre, la framboise ou le citron, agrémenté ou pas de pétales de fleur comme la rose ou le jasmin, le Comptoir Nourisson vous propose tous les grands crus des trois meilleurs marques de thé au monde.

Chacun de nos thés est disponible en vrac, en sachet, en boîte de 100G ou en coffret cadeau que vous trouverez en magasin, ou en commande en ligne (clic & Collect, point relais, ou en livraison).

Tous les types de thé : thé noir, thé vert, thé blanc, Thé Oolong, Infusion ou Rooibos

Notre gamme de thés est large et finement élaborée : thé vert, thé noir, thé blanc, infusion, Oolong, Roobois, Pu Erh, … la liste est longue et la quasi-totalité de nos produits sont disponibles en divers conditionnement : en Vrac (sauf Mariage Frères), en boite de 100G, en sachets, mousselines ou bourses. Il y en a pour tous les goûts.

Faites-vous plaisir een vous laissant tenter par les thés délicatement sélectionnés pour vous par le Comptoir Nourisson : thés, coffrets cadeaux de thés, accessoires, théières…

Un bon thé vert ou un thé noir aux fruits rouges ? ou une tisane pour votre bien être ? Vous trouverez toutes les saveurs que vous aimez au Comptoir Nourisson.

Le Comptoir Nourisson souhaite offrir à tous les goûts les thés qui vous séduisent. 

Notre sélection de thés répondra aux amateurs comme aux plus expérimentés, vous invitera à la découverte et vous offrira le meilleur de tous les thés classiques.

Finalement, toutes les papilles sont régalées.

Découvrez les saveurs du monde de trois maisons de thés les plus emblématiques que le Comptoir Nourisson est le seul à réunir dans le même magasin : Mariage Frères, Dammann Frères, Palais des Thés.

Les grands pays producteurs de Thé

L'Asie

Chine

C'est évidemment la Chine qui est le plus gros producteur de thé dans le monde avec plus de 30% de la production mondiale.

C'est le pays n°1 producteur de thé où il pousse de très nombreuses variétés de thés qui sont cultivées dans toutes les régions du territoire, notamment le thé noir, le thé blanc et le thé vert.

Dans la région du Yunnan on trouve de nombreux théiers millénaires dont le théier le plus ancien planté par l’homme, vieux de 3200 ans.

Indonésie

L'Indonésie produit également du thé noir, mais il n’est pas rare d’y trouver également du thé vert comme dans tous les pays d'Asie.

Les thés produits en Indonésie sont peu connus, et ils sont souvent mélangés avec d’autres thés.

Vietnam

Le Vietnam est spécialisé dans le thé vert cultivé et préparé selon la méthode chinoise ancestrale. Dans ce pays où les fleurs sont vénérées, le thé vert est souvent associé aux fleurs de  jasmin ou encore le lotus avec leur gout caractéristique.

Japon

Mais le 2ème pays d'Asie référence en matière de thé (et notamment le thé vert) est bien sur le Japon, même si les quantités de production ne le place qu'à la 8ème position, ce qui est essentiellement du à la superficie du pays.

On y trouve bien sur avant tout les fameux thés verts du Japon, produits d’une façon particulière et sans suivre le même processus traditionnel chinois. Ils subissent une torréfaction particulière à l’aide de vapeur d’eau.

Inde et Ceylan

Numéro 2 au classement des pays producteurs de thé avec plus de 25 % de la production mondiale, de nombreuses variétés de thés très différentes les unes des autres sont cultivés en Inde de par les différences de reliefs et de conditions climatiques variables. On y trouve principalement les thés noirs Darjeeling et Assam.

Le Sri Lanka (pays initialement appelé Ceylan pendant jusqu'à la fin des colonies britanniques) possède également une très grande culture du thé grâce à son éco-système particulier. Les thés sont principalement récoltés dans les plantations du sud du pays. Anciennement appelée île du Ceylan, c’est de là que vient l’appellation « Ceylan » donnée aux thés provenant du Sri Lanka.

Afrique

Le Kenya représente 10 % de la production mondiale. À noter que la majorité des thés originaires du Kenya sont fabriqués en poudre conditionnée dans des sachets papier. C’est du Kenya que provient le thé utilisé par la plupart des grandes marques de thé en sachet de grande distribution.

Le « Rooibos » est une plante différente du théier, donnant une boisson agréable, sans aucune théine et quasiment dépourvue de tanins. Cette plante est exclusivement originaire d'Afrique du Sud. Le rooibos se consomme comme une tisane plus qu'un véritable thé. Il doit sa couleur rougeâtre àla plante qui pousse uniquement dans une montagne de l'Afrique du Sud. En revanche, il ne conyient aucune théine et peut donc se déguster à n’importe quel moment de la journée, notamment le soir.

Iran

Comme l'Afrique du Sud, l'iran ne produit qu'une seule sorte de thé : le thé rouge cultivé dans la région de Gilan, appelé "Chay" consommé quotidiennement par les iraniens. C’est incontestablement le thé le plus produit dans le pays depuis plusieurs siècles.

France

Malheureusement, la France ne produit quasiment pas de thés à cause de la météo notamment, à part à l'Ile de la réunion et quelques plantations en Bretagne, dans le Gard et dans les Pyrénées. La culture du thé en France en est encore au stade expérimental, mais plusieurs plantations commencent à cultiver le thé en France ! Tout y est fait  manuellement, et en bio évidemment.

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