Smoos Rhum 35cl

SMOOS Rhum Ambré, quand le rhum devient une mousse gastronomique 

Avec la Mousse de Liqueur de Rhum Ambré SMOOS 35 cl, le spiritueux quitte le verre pour devenir un véritable ingrédient de création. La proposition est aussi originale que gourmande : retrouver l'intensité aromatique d'un rhum ambré dans une mousse légère, stable et prête à apporter une finition spectaculaire à une boisson, un dessert ou une création gastronomique.

SMOOS élabore sa mousse de rhum avec un rhum ambré très aromatique provenant des îles françaises. Elle titre à 16 % vol. et possède une texture suffisamment stable pour conserver sa tenue aussi bien sur une préparation chaude que froide.

À la dégustation, la légèreté de la mousse contraste avec l'intensité du spiritueux. La texture aérienne fond progressivement en bouche et permet au caractère chaleureux et aromatique du rhum de se diffuser avec gourmandise.

Cette particularité ouvre un terrain de jeu particulièrement intéressant en gastronomie et en mixologie. La mousse SMOOS Rhum peut être déposée sur un espresso, un café gourmand ou un chocolat chaud, mais également sur une glace à la vanille, un dessert au chocolat, un ananas rôti, une tarte aux fruits exotiques ou une verrine.

En mixologie, elle devient un véritable élément de finition : quelques secondes suffisent pour couronner un cocktail à base de rhum et créer simultanément du volume, de la texture et une signature visuelle originale.

Le format professionnel de 350 ml permet, selon les indications de SMOOS, de réaliser environ 24 garnitures de cafés, 24 coupes de glace ou 72 verrines.

Sa recette est élaborée à partir d'ingrédients d'origine végétale. Elle est annoncée par la marque comme végan, sans lactose et sans allergènes, tandis que son contenant en aluminium est entièrement recyclable.

Une création étonnante à mi-chemin entre spiritueux, gastronomie et mixologie : adoptez SMOOS Rhum Ambré pour transformer instantanément cafés, cocktails et desserts en véritables expériences de dégustation.

SMOOS Spirits, l'innovation française qui fait mousser les spiritueux 

SMOOS Spirits développe un concept particulièrement original : permettre de déguster des spiritueux sous la forme d'une mousse alcoolisée légère, stable et intensément aromatique.

Fabriquées en France, les créations SMOOS sont élaborées à partir de spiritueux sélectionnés et d'ingrédients d'origine végétale. La gamme explore plusieurs grandes familles d'alcools avec notamment le rhum ambré, le cognac, le génépi, la Chartreuse verte, la poire Williams, le calvados, le gin ou encore le whisky.

La force du concept réside dans sa polyvalence. SMOOS peut accompagner aussi bien un café chaud qu'une glace, un dessert ou une préparation salée. Cette stabilité permet aux professionnels de la restauration comme aux particuliers d'utiliser la mousse comme un véritable ingrédient de finition.

La marque associe ainsi innovation, gourmandise et créativité culinaire dans un produit capable de renouveler les codes traditionnels de dégustation des spiritueux.

Découvrez l'ensemble de notre sélection SMOOS Spirits en cliquant ici

Comptoir Nourisson, des spiritueux qui réinventent la dégustation 

Comptoir Nourisson sélectionne des maisons capables d'apporter une véritable différence dans l'univers de la gastronomie, des vins et des spiritueux. SMOOS Spirits s'inscrit parfaitement dans cette recherche avec un concept français original qui fait du spiritueux un ingrédient de création gastronomique.

La Mousse de Liqueur de Rhum Ambré SMOOS 35 cl a été sélectionnée pour sa polyvalence : cafés gourmands, cocktails, glaces, desserts, verrines ou créations de chef deviennent autant de terrains d'expression possibles.

Notre équipe vous accompagne également dans la recherche des meilleurs accords afin d'intégrer SMOOS à vos créations et de tirer pleinement parti de son potentiel gastronomique.

Retrouvez notre sélection avec une livraison rapide en France et à l'international, ainsi que dans notre boutique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine).