Comptoir Nourisson : l’épicerie fine dédiée aux amoureux de la gastronomie
Depuis 2012, Comptoir Nourisson sélectionne et réunit des produits d’exception, des grandes maisons de la gastronomie et des producteurs passionnés avec une idée simple : offrir aux amateurs de bonnes choses un lieu où la qualité, le choix, le conseil et le plaisir de la découverte passent avant tout.
Installé à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, Comptoir Nourisson est à la fois une épicerie fine, une cave et une destination gastronomique, prolongée aujourd’hui par comptoirnourisson.com pour permettre à chacun de retrouver notre sélection partout en France et dans le monde.
Notre métier n’est pas simplement de proposer des produits. Il consiste à les choisir.
Notre histoire : depuis 2012, une certaine idée de l’épicerie fine
L’histoire de Comptoir Nourisson commence en août 2012 à La Garenne-Colombes.
Dès l’origine, notre ambition est de créer une épicerie fine différente : un lieu généreux, vivant et accessible, capable de réunir sous un même toit les grandes références de la gastronomie française et internationale, des maisons emblématiques, des artisans reconnus et des producteurs plus confidentiels que nous souhaitons faire découvrir.
Au fil des années, la sélection s’est enrichie, les rencontres se sont multipliées et de nouvelles maisons ont rejoint l’aventure.
Mais notre philosophie n’a pas changé : chercher, goûter, sélectionner et partager ce que nous aimons.
Parce qu’un grand produit peut venir d’une maison centenaire comme d’un petit producteur encore méconnu. Parce qu’une épicerie fine doit proposer des références incontournables, mais aussi provoquer la découverte et la surprise.
C’est cette curiosité qui guide encore aujourd’hui chacune de nos sélections.
Une sélection de grandes maisons, d’artisans et de producteurs
Chez Comptoir Nourisson, nous ne cherchons pas à proposer des produits simplement parce qu’ils sont connus.
Nous recherchons avant tout des produits que nous avons envie de défendre.
Notre sélection associe ainsi de grandes maisons françaises et internationales à des artisans, domaines, producteurs et manufactures dont nous apprécions le savoir-faire, l’histoire et la qualité.
Thés d’exception, cafés de spécialité, chocolats et confiseries, biscuits, miels et confitures, huiles d’olive, condiments, pâtes et spécialités italiennes, foie gras, truffes, caviar, produits de la mer, vins, champagnes, spiritueux…
Le Comptoir est un voyage permanent à travers les terroirs, les régions et les savoir-faire.
Parmi les maisons présentes dans notre univers figurent notamment Mariage Frères, Dammann Frères, Palais des Thés, Valrhona, Michel Cluizel, Angelina, Terres de Café, Bellota-Bellota, Petrossian, Comtesse Dubarry ainsi que de nombreuses autres maisons sélectionnées au fil de nos découvertes.
Derrière chaque référence, nous recherchons la même chose : le goût, la qualité et une vraie personnalité.
Plus qu’une épicerie fine : un univers gastronomique complet
Comptoir Nourisson a été imaginé comme un lieu dans lequel on entre pour acheter un produit et dont on ressort souvent avec une découverte supplémentaire.
Notre univers couvre aujourd’hui une large partie de la gastronomie :
épicerie salée et épicerie sucrée, chocolats et confiseries, thés et infusions, cafés, huiles et condiments, spécialités françaises et internationales, produits de la mer, foie gras, truffes et caviar, vins, champagnes, spiritueux, produits frais, traiteur et cadeaux gourmands.
Cette diversité nous permet de répondre aussi bien à l’achat du quotidien qu’à la recherche d’un produit exceptionnel, d’une bouteille particulière, d’un cadeau gastronomique ou d’une sélection destinée aux grandes occasions.
Mais la profondeur de l’offre n’a de sens que si elle reste sélectionnée.
Nous préférons une référence choisie pour une raison précise à une accumulation de produits sans identité.
Le goût de la découverte
La gastronomie évolue sans cesse.
De nouveaux producteurs apparaissent, des maisons historiques se réinventent, des terroirs sont redécouverts et de nouveaux savoir-faire émergent.
C’est pourquoi notre sélection n’est jamais figée.
Nous goûtons, comparons, échangeons avec les producteurs et recherchons régulièrement de nouvelles références susceptibles de rejoindre le Comptoir.
Certaines sont célèbres. D’autres beaucoup moins.
Et c’est souvent là que notre métier devient le plus passionnant : découvrir avant de faire découvrir.
Cette liberté de sélection fait partie de l’ADN du Comptoir Nourisson depuis sa création.
La boutique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes
C’est ici que tout a commencé.
Notre boutique de 350 m² à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, rassemble l’ensemble de nos univers gastronomiques dans un même lieu.
Épicerie fine, cave, produits frais, traiteur, chocolats, thés, cafés, vins, champagnes et spiritueux s’y côtoient pour créer une expérience volontairement différente d’un commerce alimentaire traditionnel.
La boutique reste le coeur du Comptoir.
C’est le lieu où nous rencontrons nos clients, où nous échangeons autour d’une bouteille, d’un thé, d’un chocolat ou d’une nouvelle maison et où nous pouvons expliquer pourquoi nous avons choisi tel produit plutôt qu’un autre.
Comptoir Nourisson
1 Rond-Point du Souvenir Français
92250 La Garenne-Colombes - Hauts-de-Seine
Le conseil et l’expertise au coeur de notre métier
Dans un univers où presque tout peut désormais être acheté en quelques clics, nous sommes convaincus que le conseil reste essentiel.
Choisir un champagne pour un dîner, trouver un vin pour accompagner un plat, sélectionner un thé, découvrir un café, offrir un coffret gourmand ou simplement comprendre ce qui distingue deux produits demande parfois autre chose qu’une fiche technique.
Cela demande de connaître les produits.
Nos équipes sont là pour conseiller, orienter et partager leur expérience, aussi bien avec les connaisseurs qu’avec ceux qui souhaitent simplement découvrir.
Il n’est pas nécessaire d’être expert pour aimer les bonnes choses.
Notre rôle est justement de les rendre accessibles.
Franck Nourisson, fondateur du Comptoir Nourisson
Comptoir Nourisson est né d’une passion ancienne pour la gastronomie, les produits, les marques et le commerce.
Après plus de vingt années passées dans l’univers du cinéma et de la distribution, notamment au sein de grands groupes internationaux puis comme entrepreneur, Franck Nourisson décide en 2012 de transformer une passion personnelle pour la gastronomie en un nouveau projet entrepreneurial.
Le cinéma et la gastronomie semblent appartenir à deux univers différents. Ils partagent pourtant quelque chose d’essentiel : l’émotion, la découverte et l’envie de transmettre.
L’idée du Comptoir Nourisson naît de cette conviction.
Créer un lieu capable de réunir les produits et les maisons que l’on aime, de les mettre en scène, de raconter leur histoire et surtout de les partager.
Depuis 2012, cette philosophie accompagne le développement du Comptoir.
De La Garenne-Colombes à toute la France et dans le monde
L’expérience Comptoir Nourisson ne s’arrête désormais plus aux portes de la boutique.
Avec comptoirnourisson.com, nous avons souhaité prolonger notre travail de sélection et permettre aux amateurs de gastronomie de retrouver une large partie de notre univers en ligne.
Notre site n’a pas vocation à être un simple catalogue.
Il doit progressivement devenir le prolongement digital du Comptoir : un espace permettant de découvrir les maisons que nous aimons, de comprendre leurs histoires, d’explorer leurs produits et de retrouver nos sélections depuis toute la France et dans le monde.
Cette nouvelle génération de comptoirnourisson.com marque une étape supplémentaire dans notre développement, sans changer ce qui constitue notre identité depuis l’origine.
La boutique et le digital ne sont pas deux Comptoirs différents. Ils racontent la même histoire.
Nos engagements
Depuis la création du Comptoir Nourisson, quelques principes simples guident nos choix :
Sélectionner avant de référencer : chaque produit doit avoir une raison d’être présent au Comptoir.
Privilégier la qualité et le goût : la notoriété d’une marque ne remplace jamais la qualité du produit.
Faire cohabiter grandes maisons et producteurs confidentiels : parce que l’excellence n’est pas une question de taille.
Conseiller avec simplicité : partager notre expertise sans jamais la rendre intimidante.
Favoriser la découverte : continuer à chercher de nouveaux produits, de nouveaux terroirs et de nouvelles histoires.
Proposer un choix large mais cohérent : la diversité est une richesse lorsqu’elle reste sélectionnée.
Créer une relation durable avec nos clients : en boutique comme sur notre site.
Une épicerie fine, mais surtout une maison de passionnés
Depuis 2012, beaucoup de choses ont changé.
Notre sélection s’est développée, de nouvelles maisons nous ont rejoints, notre boutique a évolué et notre univers digital s’est considérablement enrichi.
Mais l’essentiel est resté le même.
Nous aimons les beaux produits, les bonnes bouteilles, les grandes maisons, les artisans passionnés et les découvertes inattendues.
Nous aimons comprendre leur histoire, rencontrer ceux qui les fabriquent et les faire découvrir à notre tour.
C’est finalement cela, Comptoir Nourisson.
Une épicerie fine indépendante née d’une passion pour la gastronomie et construite autour d’une conviction : les meilleurs produits sont encore meilleurs lorsqu’ils sont partagés.
Bienvenue au Comptoir Nourisson.