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Cannelle de Ceylan en poudre 50G
dans cette langue
6,99 €
TTC 3-4 jours
La cannelle est l'écorce du cannelier, Cinnanomum zeylanicum dont la récolte exige une très grande dextérité. C'est un arbre pouvant atteindre 10m de haut, dont les branches nouvelles sont coupées et débarrassées de leur écorce externe.
Ensuite la fine écorce interne est incisée et décollée délicatement, puis grattée à la main et enfin séchée.
Ensuite la fine écorce interne est incisée et décollée délicatement, puis grattée à la main et enfin séchée.
De la véritable cannelle de Ceylan, comporte plusieurs écorces enroulées. Cest la cannelle des fins gourmets. Moulue, à utiliser dans vos biscuits, pains dépices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés.
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La cannelle est l'écorce du cannelier, Cinnanomum zeylanicum dont la récolte exige une très grande dextérité. C'est un arbre pouvant atteindre 10m de haut, dont les branches nouvelles sont coupées et débarrassées de leur écorce externe.
Ensuite la fine écorce interne est incisée et décollée délicatement, puis grattée à la main et enfin séchée.
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