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Caviar d'Aubergines Maison Chabert célèbre l'aubergine dans une préparation fondante, généreuse et résolument méditerranéenne. Sa texture onctueuse et son caractère végétal en font un tartinable idéal sur pain grillé, crostini ou focaccia, accompagné de légumes croquants, feta ou chèvre frais. En cuisine, il sublime bruschettas, tartes fines, pâtes, poissons et volailles, ou accompagne simplement des légumes grillés.








