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MIEL ET MIELS
Miel et Miels : Miels de terroirs
Engagements forts : France Miel
La Maison Miel et Miels en France a été créé en 1958. Ces grands spécialistes du miel ont décidé de se réunir et de créer une coopérative, appelée, France Miel.
Coopérative du Miel
Tous les apiculteurs et apicultrices sont avant tous des passionnés ! Ils aiment partager leur passion pour le miel.
Les Apiculteurs
Miels de Crus
Miel et Miels proposent des miels de crus fabriqués en pleine nature par des apiculteurs qui ont une véritable passion pour le miel et les abeilles. Ce sont que des miels de qualité dont chaque ruche est installée dans nos terroirs français.
Cette marque met en avant la coopérative des apiculteurs. Sur la page de leur site internet, on peut voir la diversité de leurs miels. Les miels sont récoltés par des apiculteurs très respectueux de la nature, et sont le fruit d'un véritable engagement personnel de leur part.
La pluralité des miels
Miel et Miels
Les collections de miel sont nombreuses et offrent une grande diversité. Toutes les marques en une grâce au produit qui n'est autre que le miel. C'est une véritable richesse en France. Les apiculteurs offrent aux français une coopérative d'artisans du miel incroyable. Leur travail est reconnu par toutes les marques en France. Les producteurs tiennent à offrir aux Français des variétés de miel avec différente collection mise dans un pot ou dans un écrin.
France miel
Miel et Miels
Les qualités du miel sont nombreuses et s'adressent à tous les personnes à Paris ou ailleurs qui aiment le miel. Le miel mis en pot après avoir été récolté dans la ruche. La qualité de leurs miels est le fruit d'un long labeur. La transparence de leur coopérative est très importante pour Miels et Miel. Le miel mis dans un groupe de pot et il est ensuite répartis dans des collections différentes de miel.
Les abeilles
C'est grâce aux abeilles que l'entreprise Miel et Miels peut ensuite mettre leur délicieux miel dans un pot dans un laboratoire et le proposer à tous les Français.
Miels de crus
C'est une sélection de miels authentiques et nuancés issus de la nature. Les récoltes viennent d’essences florales et végétales d’exception.
Miels de terroirs
C'est un véritable voyage pour les papilles, ces miels France miel traduisent les spécificités de leur territoire.
Mariage de saveurs
Le miel des collections Miel et Miels est un subtile mélange de saveurs délicates.
Recette de Miels et Miel
Idée de recette
Miel et Miels proposent des recettes de cuisine savoureuse avec leur produits de miel.
Gambas aux deux coriandres laquées au miel de coriandre
Conseil : le miel ne doit pas être chauffé pour ne pas perdre toute sa saveur.
Ingrédients
- Il faut 20 gambas de Madagascar
- 3 cuillères à soupes de Miel de Coriandre du Cher Miel et Miels
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de tarami ou sauce de soja
- 20 tiges de coriandre fraîche
- 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
- Huile d'olive bio pressé à froid
- Sel et poivre du moulin
Préparation
étape 1
Hâchez la coriandre au couteau après l'avoir lavé.
étape 2
Enlever la tête et la carapace de la gambas mais laissez la queue.
étape 3
A côté, faites revenir des échalotes dans un filet d'huile d'olive.
étape 4
Ajoutez ensuite les gambas et les graines de coriandre.
étape 5
Cuire à feu vif pendant deux minutes puis les retourner et les faire encore cuire pendant 1 minute.
étape 6
Versez le tamari et ajouter la coriandre hachée. Vous pouvez alors salé un peu et poivez.
étape 7
Ajoutez alors le miel en enrobant bien les gambas à l'aide d'une cuillère en bois.
Conseil
servir avec un riz pilaf.
Conseil d'utilisation et de livraison
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Si vous avez des questions ou si vous souhaitez nous donner votre avis ou faire un commentaire, n'hésitez pas à contacter notre service client (en langue française ou anglais) :
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