Oursons Guimauve Lait et Noix de Coco Michel Cluizel, une gourmandise aux accents exotiques
Michel Cluizel revisite l'un de ses grands classiques avec une association particulièrement gourmande : guimauve, noix de coco et chocolat au lait. Au coeur de chaque ourson se cache une guimauve moelleuse enrichie d'une délicate crème de coco, apportant douceur et caractère exotique à la dégustation.
La noix de coco est également travaillée sous forme finement râpée afin d'apporter une texture supplémentaire à la guimauve. Cette combinaison entre le fondant du coeur et la texture de la noix de coco contraste avec la coque de chocolat au lait qui enveloppe chaque ourson.
Pour l'enrobage, la Manufacture utilise son chocolat au lait Vanuari, caractérisé ici par des notes lactées et légèrement caramélisées. Sa rondeur accompagne naturellement la douceur de la noix de coco et compose une bouchée équilibrée, fondante et généreuse.
Ces Oursons Guimauve Lait Coco sont parfaits pour une pause gourmande, au goûter ou en fin de repas. Ils accompagnent particulièrement bien un espresso, un cappuccino, un chocolat chaud, un thé noir ou un thé aux notes exotiques. Pour un dessert, associez-les à une glace vanille ou coco, une salade d'ananas frais, une mangue, une mousse au chocolat ou un dessert aux fruits de la passion.
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Michel Cluizel, l'excellence du chocolat français
La Manufacture Cluizel développe depuis des décennies un savoir-faire chocolatier fondé sur la maîtrise du cacao et la recherche de matières premières de qualité. Ses créations associent tradition chocolatière française, précision des textures et recherche aromatique.
Avec cette nouvelle déclinaison Coco, Michel Cluizel transforme une confiserie emblématique de l'enfance en une gourmandise plus sophistiquée, jouant sur trois sensations complémentaires : le croquant du chocolat au lait, le moelleux de la guimauve et la texture délicate de la noix de coco râpée.
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Comptoir Nourisson sélectionne les créations de grandes maisons françaises reconnues pour leur savoir-faire, la qualité de leurs matières premières et l'originalité de leurs recettes. Notre sélection Michel Cluizel permet de retrouver chocolats, pralinés, confiseries et gourmandises emblématiques de la Manufacture.
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Liste des ingrédients des Oursons Guimauve Lait et Noix de Coco Michel Cluizel
sucre, noix de coco, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre inverti, fève de cacao, gélatine bovine, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse