Épices & condiments

Poivre noir en grains de Penja Terre Exotique est un grand cru d'exception cultivé sur les terres volcaniques du Cameroun. Réputé dans le monde entier, il dévoile une palette aromatique puissante mêlant notes boisées, musquées, chaudes et délicatement animales. Ses grains élégants offrent une belle longueur en bouche et subliment viandes rouges, volailles, légumes rôtis, sauces, ufs ou fromages affinés. Une référence incontournable pour les amateurs de poivres rares et de gastronomie exigeante. À découvrir dès maintenant.

La maison Comtesse du Barry propose son audacieux Chutney de mangue au poivre de Séchouan en pot de 45G. Ce condiment est l'expression d'un savoir-faire raffiné alliant exotisme et terroir. La douceur de la mangue mûre est sublimée par la note piquante et citronnée du véritable poivre de Séchouan, créant un équilibre aigre-doux d'une complexité rare. 

Poivre De Kampot IGP Noir Terre Exotique. Considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, ce grand cru du Cambodge bénéficie d'une Indication Géographique Protégée. Ses grains, récoltés à pleine maturité et séchés au soleil, développent des arômes uniques de menthe, d'eucalyptus et de poivre noir intense. Un joyau de l'épicerie fine à retrouver sur notre boutique en ligne.

Harissa Terre Exotique. Ce mélange d'épices emblématique du Maghreb est une véritable explosion de saveurs. Composé de piment rouge, d'ail, de coriandre et de carvi, il offre une chaleur intense et un bouquet aromatique complexe. Une base indispensable de la cuisine orientale à retrouver sur notre boutique en ligne pour apporter du caractère et du relief à toutes vos créations culinaires.