Jambón de Bellota 100% Ibérico Loncheado, l'excellence de Jabugo prête à déguster
Le Jambón de Bellota 100% Ibérico Loncheado Cinco Jotas permet de découvrir immédiatement toute la noblesse du célèbre jambon de Jabugo. Tranché avec précision puis conditionné sous vide afin de préserver l'intégralité de ses qualités aromatiques, il offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans un format pratique et élégant.
Issu de porcs ibériques 100 % de race pure élevés en liberté dans les dehesas espagnoles et nourris principalement de glands durant la montanera, ce jambon développe un persillage unique qui lui confère son fondant incomparable. L'affinage traditionnel de longue durée révèle des notes complexes de noisette, de fruits secs, d'herbes aromatiques et de sous-bois.
Servi à température ambiante quelques minutes avant dégustation, il accompagne idéalement un champagne de prestige, un grand vin blanc de Bourgogne, un fino andalou ou simplement un pain artisanal légèrement toasté. Sa texture soyeuse et sa longueur en bouche en font une référence absolue de la gastronomie ibérique.
Laissez-vous séduire par l'une des expressions les plus prestigieuses du jambon ibérique Bellota et découvrez tout le savoir-faire de Cinco Jotas.
Cinco Jotas, la référence mondiale du jambon ibérique
Cinco Jotas perpétue depuis 1879 un savoir-faire unique à Jabugo, au coeur de l'Andalousie. La maison sélectionne exclusivement des porcs ibériques de race pure élevés en liberté et nourris naturellement aux glands afin de produire des jambons reconnus parmi les meilleurs du monde.
Présente sur les plus grandes tables gastronomiques internationales, Cinco Jotas est aujourd'hui un symbole d'excellence, d'authenticité et de tradition espagnole.
Découvrez l'ensemble des produits Cinco Jotas en cliquant ici.
Comptoir Nourisson, ambassadeur des plus belles spécialités ibériques
Comptoir Nourisson sélectionne les références incontournables de la gastronomie européenne afin de proposer à ses clients les produits les plus prestigieux. Grâce à notre expertise et à notre passion pour les grands terroirs, nous vous faisons découvrir les créations emblématiques de Cinco Jotas dans les meilleures conditions.
Profitez d'une livraison rapide en France et à l'international ainsi que des conseils personnalisés de notre équipe dans notre boutique de La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine.
