Jambón de Bellota 100% Ibérico Loncheado, l'excellence ibérique prête à déguster
Le Jambón de Bellota 100% Ibérico Loncheado Cinco Jotas permet de découvrir immédiatement l'une des plus grandes références de la gastronomie espagnole. Tranché avec précision puis conditionné afin de préserver toutes ses qualités gustatives, il offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans un format idéal pour l'apéritif, la dégustation ou les accords mets et vins.
Issu de porcs ibériques 100 % de race pure élevés en liberté dans les célèbres dehesas andalouses, ce jambon bénéficie d'une alimentation naturelle à base de glands durant la montanera. Cette période essentielle confère à la viande son persillage unique, sa texture fondante et sa richesse aromatique incomparable.
À la dégustation, les saveurs dévoilent des notes de noisette, de fruits secs, d'herbes aromatiques, de sous-bois et une délicate touche saline. La longueur en bouche est remarquable et traduit parfaitement le savoir-faire historique de la maison Cinco Jotas.
Servi à température ambiante quelques minutes avant dégustation, il accompagne idéalement un champagne millésimé, un grand vin blanc de Bourgogne, un fino andalou ou simplement un pain artisanal légèrement toasté.
Laissez-vous séduire par l'un des jambons les plus prestigieux au monde et découvrez toute la noblesse du Bellota 100 % Ibérico.
Cinco Jotas, l'excellence de Jabugo depuis 1879
Cinco Jotas est une maison emblématique fondée à Jabugo en 1879. Référence absolue du jambon ibérique Bellota, elle perpétue un savoir-faire artisanal unique fondé sur la sélection de porcs ibériques de race pure, l'élevage en liberté et un affinage naturel de longue durée.
Aujourd'hui, les produits Cinco Jotas figurent parmi les références les plus recherchées de la gastronomie mondiale et sont présents sur les plus grandes tables internationales.
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Comptoir Nourisson sélectionne les plus belles signatures gastronomiques européennes afin de proposer à ses clients les produits les plus prestigieux. Grâce à notre expertise et à notre exigence de qualité, nous vous faisons découvrir les références emblématiques de Cinco Jotas dans les meilleures conditions.
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