Pata Negra Cinco Jotas En Rosace, l'excellence ibérique dans un format dégustation
Le Pata Negra Cinco Jotas En Rosace permet de découvrir l'un des jambons les plus prestigieux au monde dans une présentation raffinée et immédiatement prête à déguster. Les tranches sont soigneusement disposées en rosace afin de préserver leur fondant et de sublimer l'expérience de dégustation.
Issu exclusivement de porcs ibériques 100 % de race pure élevés en liberté dans les dehesas andalouses, ce jambon bénéficie d'une alimentation naturelle à base de glands durant la montanera. Ce mode d'élevage traditionnel confère à la viande son persillage remarquable ainsi qu'une richesse aromatique exceptionnelle.
À la dégustation, les saveurs révèlent des notes de noisette fraîche, de fruits secs, de sous-bois, d'herbes sauvages et une subtile touche saline. La texture fondante et la longueur en bouche témoignent du long affinage pratiqué dans les séchoirs naturels de Jabugo.
Ce format 50G est idéal pour une dégustation individuelle, un apéritif raffiné, un coffret cadeau gastronomique ou la découverte de l'univers Cinco Jotas. Il accompagne parfaitement un champagne millésimé, un grand vin blanc ou un fino andalou.
Laissez-vous séduire par l'une des plus grandes signatures de la gastronomie espagnole et découvrez toute la noblesse du Bellota 100 % Ibérico.
Cinco Jotas, l'excellence de Jabugo depuis 1879
Cinco Jotas perpétue depuis plus de 140 ans un savoir-faire unique dans l'élaboration des meilleurs jambons ibériques Bellota. Implantée à Jabugo, la maison sélectionne exclusivement des porcs ibériques de race pure élevés en liberté et nourris naturellement aux glands.
Aujourd'hui, Cinco Jotas est reconnue dans le monde entier comme l'une des références absolues de la gastronomie espagnole et du jambon ibérique haut de gamme.
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Comptoir Nourisson sélectionne les plus belles références gastronomiques européennes afin de proposer une collection unique de produits d'exception. Grâce à notre expertise et à notre passion pour les grands terroirs, nous vous faisons découvrir les créations emblématiques de Cinco Jotas dans les meilleures conditions.
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