Gazpacho Bellota-Bellota, toute la fraîcheur de l'Andalousie
Le Gazpacho Bellota-Bellota rend hommage à l'une des recettes les plus emblématiques de la cuisine espagnole. Préparé selon la tradition andalouse, il associe des tomates gorgées de soleil, du concombre, du poivron, de l'ail, de l'huile d'olive vierge extra et du vinaigre de Xérès afin d'obtenir une soupe froide à la fois fraîche, équilibrée et intensément aromatique.
Sa texture veloutée et son équilibre entre douceur végétale, légère acidité et notes fruitées en font une entrée idéale pendant les beaux jours. Servi très frais, il accompagne parfaitement une planche de jambon ibérique Bellota, quelques croûtons croustillants, des légumes croquants ou encore des fruits de mer.
Prêt à servir, ce gaspacho constitue une solution élégante pour un déjeuner léger, un apéritif raffiné ou une entrée méditerranéenne authentique. Son profil gustatif met en valeur la qualité des légumes et l'excellence de l'huile d'olive, signature de la gastronomie espagnole.
Découvrez toute la fraîcheur et l'authenticité du Gazpacho Bellota-Bellota et apportez les saveurs de l'Andalousie à votre table.
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liste des ingrédients Gazpacho Bellota-Bellota
Purée de tomates (tomates (origine Espagne), sel et acidifiant: acide citrique) 66 %, eau, poivron vert, huile d'olive vierge extra (5,5 %), concombre, oignon, vinaigre, ail, sel et cumin.
