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    Saucisson De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas
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Saucisson De Bellota 100% Iberico Cinco Jotas

12,90 €

(12,90 € kg)

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Saucisson De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas est une spécialité emblématique de Jabugo élaborée à partir de porcs ibériques 100 % de race pure élevés en liberté et nourris aux glands. Sa texture fondante, son persillage délicat et ses arômes complexes de viande affinée, d'épices douces, de poivre et de fruits secs offrent une dégustation raffinée. Une référence incontournable de la grande charcuterie ibérique artisanale.
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Le Saucisson De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas, l'excellence de la charcuterie de Jabugo 

Le Saucisson De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas est élaboré selon les traditions de Jabugo, haut lieu de la charcuterie ibérique. Les porcs ibériques de race pure sont élevés en liberté dans les dehesas et nourris principalement de glands durant la montanera, apportant à leur viande une richesse aromatique et un persillage incomparables.

Après un affinage lent et naturel, le saucisson développe une texture tendre et fondante ainsi qu'une palette aromatique particulièrement élégante. Les notes de viande affinée se mêlent à des touches de poivre, d'épices douces et de fruits secs, avec une longueur en bouche remarquable. Les produits Bellota 100 % Ibérico Cinco Jotas figurent parmi les références les plus prestigieuses de la gastronomie espagnole.

Servi en fines tranches à température ambiante, il accompagne idéalement un champagne brut, un grand vin rouge de Bourgogne, un Rioja Reserva ou simplement un pain de campagne artisanal. Sa finesse en fait également un choix privilégié pour les apéritifs gastronomiques et les plateaux de charcuterie premium.

Laissez-vous séduire par l'une des plus belles expressions du porc ibérique Bellota et découvrez tout le savoir-faire de Cinco Jotas.

Cinco Jotas, la référence mondiale du porc ibérique 

Cinco Jotas perpétue depuis 1879 un savoir-faire unique à Jabugo, en Andalousie. La maison sélectionne exclusivement des porcs ibériques de race pure élevés en liberté et nourris aux glands afin de produire des jambons et charcuteries reconnus parmi les meilleurs du monde.

Présente sur les plus grandes tables gastronomiques internationales, Cinco Jotas est aujourd'hui synonyme d'excellence, d'authenticité et de tradition espagnole.

Découvrez l'ensemble des produits Cinco Jotas en cliquant ici.

Comptoir Nourisson, ambassadeur des plus belles spécialités ibériques 

Comptoir Nourisson sélectionne les références incontournables de la gastronomie européenne afin de proposer à ses clients les produits les plus prestigieux. Grâce à notre expertise et à notre passion pour les grands terroirs, nous vous faisons découvrir les créations emblématiques de Cinco Jotas dans les meilleures conditions.

Profitez d'une livraison rapide en France et à l'international ainsi que des conseils personnalisés de notre équipe dans notre boutique de La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine.
CINCO JOTAS
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Don Bardem vous présente l'Etui de Jambon 50% Ibérique Bellota Bellota, l'emblème d'un savoir-faire ancestral. Issu de porcs de race ibérique élevés en liberté et nourris exclusivement de glands, dans les Dehesas d'Estrémadure, ce jambon est affiné pendant de longs mois. La lente maturation confère a chaque tranche sa texture fondante, son persillage unique et son bouquet aromatique intense

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