La Sauce Pesto et truffe d'été 3% Petrossian est une réinterprétation luxueuse du classique de la cuisine italienne. La maison Petrossian a sélectionné un basilic intensément parfumé et de l'huile d'olive de qualité supérieure pour créer une base de pesto authentique, avant d'y infuser 3% de brisures de truffe d'été (Tuber aestivum). Ce dosage précis permet d'équilibrer la puissance herbacée du basilic avec les notes de noisette et de sous-bois propres à la truffe. Contrairement aux sauces industrielles, ce pesto conserve une texture granuleuse et une robe d'un vert profond, signes d'une préparation respectueuse des ingrédients nobles.
Suggestions d'utilisation :
Pour profiter pleinement des arômes délicats de la truffe, nous vous conseillons d'ajouter la sauce au dernier moment sur des pâtes fraîches al dente (Tagliolini ou Fettuccine), un risotto crémeux ou des gnocchis à la poêle. Elle peut également servir de base pour des toasts apéritifs sophistiqués ou pour relever un filet de poisson blanc cuit à la vapeur. Un pot de 130g permet de réaliser un plat généreux pour 3 à 4 convives. Laissez-vous tenter par ce mariage de saveurs d'exception et passez commande dès aujourd'hui.
Petrossian : Un savoir-faire historique depuis 1920
Maison centenaire initialement célèbre pour avoir introduit le caviar en France, Petrossian incarne l'exigence et le raffinement à la française. Au-delà des ufs d'esturgeon, la famille Petrossian a su développer une gamme d'épicerie fine où chaque produit est sélectionné pour sa qualité organoleptique supérieure. La marque est aujourd'hui une référence mondiale pour les gourmets en quête de produits rares et de saveurs authentiques, qu'il s'agisse de saumons fumés, de truffes ou de condiments de luxe. Découvrez l'ensemble des produits de la marque en
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Expert reconnu du luxe alimentaire, notre boutique en ligne Comptoir Nourisson sélectionne pour vous les condiments les plus exclusifs. Notre lien privilégié avec la maison Petrossian nous permet de vous proposer des spécialités fraîches et des nouveautés gastronomiques tout au long de l'année. Profitez de notre livraison rapide en France et à l'international pour recevoir vos produits de prestige directement chez vous. Nous vous accueillons également dans notre boutique physique située à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine).
liste des ingrédients Sauce Pesto et truffe d'été 3% Petrossian
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