Sauce Summer Brussels Ketjep, une explosion tropicale et épicée
Avec la Summer, Brussels Ketjep quitte momentanément les incontournables saveurs des fritkots belges pour partir sous le soleil du Brésil. La recette joue sur une association particulièrement gourmande entre ananas et épices, avec une texture généreuse à base d'huile de colza.
En bouche, l'ananas apporte immédiatement une douceur fruitée et exotique. Le curry développe ensuite ses notes chaleureuses, tandis que le chili apporte un piquant progressif. Le gingembre et la citronnelle complètent l'ensemble avec une fraîcheur aromatique qui équilibre parfaitement le caractère généreux de la sauce.
La Sauce Summer est particulièrement polyvalente : servez-la avec des frites croustillantes, nuggets, poulet grillé, burgers, wraps, brochettes de poulet ou de porc, poissons, légumes rôtis ou bowls. Plus original encore, quelques touches sur des makis accompagnés d'oignons frits permettent de créer une association sucrée-épicée particulièrement savoureuse. Elle convient également parfaitement comme dip à l'apéritif ou comme marinade avant cuisson.
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Brussels Ketjep, la créativité belge au service des sauces premium
Basée à Bruxelles, Brussels Ketjep développe une collection de sauces premium qui associe culture gastronomique belge, créativité et recettes originales. Ketchup, Mayo, Dallas, Cowboy, Brava, Mostoed ou Summer : la marque revisite les sauces incontournables et imagine des associations plus inattendues, reconnaissables à leur identité résolument gourmande et à leurs packagings colorés d'inspiration rétro.
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Comptoir Nourisson sélectionne des sauces, condiments et spécialités gastronomiques auprès de maisons reconnues pour la qualité et l'originalité de leurs créations. Notre sélection Brussels Ketjep permet de découvrir une nouvelle génération de sauces gourmandes, conçues aussi bien pour accompagner les recettes du quotidien que pour apporter une touche originale aux apéritifs, burgers, grillades et cuisines du monde.
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Liste des ingrédients Sauce Summer Brussels Ketjep 300 ml
Huile de colza (55,5 %), sucre (9,2 %), ananas, vinaigre, eau, concentré de tomates, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), curry, extraits : chili (0,4 %), poivre, gingembre, citronnelle ; protéine de haricot mungo, arôme, sel, jaune d'uf, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika, bêta-carotène, édulcorant : E960a, antioxydant : extrait de romarin.
Allergènes : moutarde, oeuf.