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Perchée sur les hauteurs de la Côte de Beaune, l'appellation Saint-Romain offre des vins blancs reconnus pour leur fraîcheur naturelle et leur expression minérale. Cette cuvée Vieilles Vignes 2019 du domaine Vincent Girardin bénéficie de sols calcaires et d'un climat frais qui favorisent une maturation lente et équilibrée du Chardonnay.
Le nez révèle des notes délicates de poire, de pomme verte, de citron et de fleurs blanches, accompagnées de subtiles nuances beurrées. En bouche, l'attaque est vive, la matière précise et élégante, portée par une tension saline qui étire la finale avec persistance et finesse.
Idéal à l'apéritif ou à table, ce Saint-Romain Blanc s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer, des huîtres, des fromages de chèvre ou des volailles délicatement crémées. Un blanc de Bourgogne lumineux et équilibré, prêt à être dégusté ou à conserver quelques années.
Référence incontournable de la Bourgogne, le domaine Vincent Girardin élabore des vins précis et élégants, fidèles à l'identité de chaque terroir. Le travail des vignes, la sélection rigoureuse des parcelles et des vinifications maîtrisées permettent d'exprimer toute la finesse du Chardonnay bourguignon.
Des appellations régionales aux crus les plus réputés, Vincent Girardin signe des vins reconnus pour leur équilibre et leur pureté. Découvrez l'ensemble des vins Vincent Girardin en cliquant ici
Comptoir Nourisson sélectionne les cuvées de Vincent Girardin pour leur régularité, leur élégance et leur parfaite lisibilité aromatique. Chaque vin est choisi pour répondre aux attentes des amateurs de grands blancs de Bourgogne.
Ce Saint-Romain Vieilles Vignes Blanc 2019 est disponible en livraison rapide en France et à l'international, ainsi que dans notre boutique physique située à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine.
Région : Bourgogne
Appellation : Saint-Romain
Cépage : Chardonnay
Richebourg Grand Cru Rouge 1999 Domaine De La Romanée-Conti. Ce Grand Cru mythique exprime toute la force et la noblesse du Pinot Noir. Issu d'un millésime historique en Bourgogne, ce vin allie une structure imposante à une finesse aromatique hors du commun. Un flacon d'une rareté extrême à retrouver sur notre boutique en ligne pour une expérience de dégustation au sommet du luxe.
Mercurey Les Caraby Rouge 2019 Domaine Chanzy incarne l'expression authentique du pinot noir en Côte Chalonnaise. Issu d'un lieu-dit réputé, ce vin rouge séduit par son équilibre, sa finesse tannique et sa belle intensité aromatique. Une cuvée racée, idéale pour accompagner une cuisine raffinée et des moments de dégustation exigeants.
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2018 Bachelet et Fils est un grand vin blanc de Bourgogne à l'élégance remarquable. Il révèle des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de notes beurrées et minérales. Sa bouche ample, précise et persistante exprime toute la richesse de son terroir. Une cuvée raffinée à découvrir au Comptoir Nourisson.
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