Coffret L'Accord Parfait Comtesse du Barry
Le Coffret L'Accord Parfait Comtesse du Barry réunit dans une même composition 7 spécialités salées et sucrées, accompagnées d'un vin blanc, pour construire un véritable moment de dégustation.
Foie gras de canard du Sud-Ouest, terrine de campagne aux noisettes, crackers, chutney de figue, vin blanc UBY N°3 et gourmandises sucrées composent un coffret généreux pensé aussi bien pour l'apéritif que pour le plaisir d'offrir.
7 spécialités réunies dans un même coffret
Le Coffret L'Accord Parfait contient :
1 Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 100 g
1 Terrine de campagne aux noisettes 70 g
1 UBY N°3 75 cl
1 Mini Financiers Amandes 100 g
1 Amandes grillées au chocolat au lait 100 g
1 Crackers au sel de Guérande 95 g
1 Chutney de figue 42 g
Cette sélection permet de construire une dégustation cohérente, depuis l'apéritif jusqu'aux douceurs servies avec le café ou le thé.
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest
Le Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 100 g constitue l'une des pièces centrales du coffret.
Élaboré avec 88,6% de foie gras de canard du Sud-Ouest, il offre une texture fondante et une saveur délicate.
Le canard utilisé est d'origine France.
Terrine de campagne aux noisettes
La Terrine de campagne aux noisettes 70 g associe gorge, foie et viande de porc à la gourmandise de la noisette.
La noisette apporte une note légèrement croquante et torréfiée qui complète naturellement le caractère généreux de la terrine.
Le porc est d'origine France.
UBY N°3 75 cl
Le coffret comprend une bouteille de UBY N°3 75 cl, vin blanc élaboré à partir de 80% Colombard et 20% Sauvignon.
Sa présence permet de disposer immédiatement d'un vin pour accompagner les spécialités salées du coffret.
Fraîcheur et expression aromatique s'accordent particulièrement bien avec le foie gras, la terrine et le registre sucré-salé du chutney de figue.
Chutney de figue
Le Chutney de figue 42 g apporte une dimension fruitée et sucrée-salée.
Préparé avec 61 g de fruits pour 100 g de produit fini, il accompagne naturellement le foie gras et permet de créer un contraste entre la richesse de celui-ci et la douceur fruitée de la figue.
Crackers au sel de Guérande
Les Crackers au sel de Guérande 95 g apportent la dimension croustillante nécessaire à la dégustation.
Ils constituent un support particulièrement pratique pour servir le foie gras et la terrine à l'apéritif ou en entrée.
Le sel de Guérande représente 2% de leur recette.
Mini Financiers Amandes
Après les spécialités salées, les Mini Financiers Amandes 100 g permettent de prolonger la dégustation sur une note pâtissière.
Élaborés notamment avec beurre, blancs d'oeuf et 19% de poudre d'amande, ils trouvent naturellement leur place au moment du café ou du thé.
Amandes grillées au chocolat au lait
Le coffret se complète avec 100 g d'amandes grillées au chocolat au lait.
La recette associe 68% de chocolat au lait supérieur et 30% d'amandes grillées.
Le croquant de l'amande et la douceur du chocolat au lait offrent une conclusion particulièrement gourmande au coffret.
Usages et accords
L'Accord Parfait a été conçu pour permettre une dégustation progressive et conviviale.
À l'apéritif ou en entrée, servez la terrine de campagne aux noisettes et le foie gras de canard du Sud-Ouest avec les crackers. Ajoutez une petite quantité de chutney de figue au foie gras afin de créer un contraste sucré-salé.
Le vin blanc UBY N°3 accompagne naturellement cette première partie de la dégustation.
Terminez avec les mini financiers aux amandes et les amandes grillées au chocolat au lait, idéalement accompagnés d'un café ou d'un thé.
Un cadeau gastronomique complet
Grâce à la diversité de sa composition, L'Accord Parfait convient particulièrement aux anniversaires, invitations, fêtes de fin d'année, remerciements et cadeaux gastronomiques.
Il offre à son destinataire plusieurs moments de dégustation et permet de découvrir différentes facettes de l'univers Comtesse du Barry.
Une belle idée de cadeau d'affaires
Comtesse du Barry présente également ce coffret comme une idée de cadeau d'affaires.
Son association de spécialités du terroir, de vin blanc et de gourmandises en fait une attention adaptée pour remercier un client, valoriser un partenariat, féliciter un collaborateur ou célébrer un événement professionnel.
Offrez le Coffret L'Accord Parfait Comtesse du Barry et partagez une expérience gastronomique complète réunissant foie gras, terrine, vin blanc et gourmandises dans une même sélection.
Comtesse du Barry, maison française de gastronomie depuis 1908
Fondée en 1908, Comtesse du Barry s'inscrit depuis plus d'un siècle dans l'univers de la gastronomie française et des spécialités du Sud-Ouest.
Foies gras, terrines, spécialités gastronomiques, épicerie salée, vins, chocolats et gourmandises composent un univers pensé autour du goût, du terroir et de l'art d'offrir.
La maison accorde une place importante aux coffrets gourmands, qui permettent de réunir plusieurs spécialités complémentaires dans des compositions adaptées aux fêtes, anniversaires, invitations, remerciements et cadeaux professionnels.
Le Coffret L'Accord Parfait illustre parfaitement cette approche en associant foie gras, terrine, vin blanc, accompagnements et douceurs dans une sélection permettant de construire un véritable moment de dégustation.
Découvrez notre sélection de produits Comtesse du Barry en
cliquant iciComptoir Nourisson, votre sélection Comtesse du Barry
Comptoir Nourisson entretient une relation privilégiée avec Comtesse du Barry et sélectionne les spécialités de la maison pour leur qualité, leur identité gastronomique et leur capacité à composer des cadeaux gourmands particulièrement généreux.
Notre expertise en épicerie fine, foie gras, vins, chocolats et cadeaux gastronomiques nous permet de vous conseiller selon l'occasion, le nombre de personnes et le budget recherché.
Le Coffret L'Accord Parfait Comtesse du Barry constitue une solution particulièrement complète avec son foie gras de canard du Sud-Ouest, sa terrine de campagne aux noisettes, son vin blanc UBY N°3, ses accompagnements et ses gourmandises sucrées.
Il convient aussi bien aux cadeaux personnels qu'aux cadeaux d'entreprise destinés aux clients, collaborateurs et partenaires.
Profitez d'une livraison rapide en France et à l'international, ou venez découvrir notre sélection Comtesse du Barry dans notre boutique physique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine).
Liste des ingrédients Coffret L'Accord Parfait Comtesse du Barry
Le coffret contient officiellement 7 références :
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 100 g : foie gras de canard du Sud-Ouest 88,6%, eau, sel, poivre. Canard origine France.
Terrine de campagne aux noisettes 70 g : gorge de porc, foie de porc, viande de porc, OEUF, NOISETTE 1,9%, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc origine France.
UBY N°3 75 cl : 80% Colombard, 20% Sauvignon.
Chutney de figue 42 g : figues, sucre de canne, vinaigre de vin (contient des SULFITES), sel, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, poivre. Préparé avec 61 g de fruits pour 100 g de produit fini. Teneur totale en sucres : 36 g pour 100 g.
Crackers au sel de Guérande 95 g : farine de BLÉ 87,5%, huile de colza, sel de Guérande 2%, poudres à lever : tartrates de potassium, carbonates de sodium. Fabriqués dans un atelier utilisant OEUF, poudre de LAIT et FRUITS À COQUE.
Amandes grillées au chocolat au lait 100 g : chocolat au lait supérieur 68% [sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille], AMANDES grillées 30%, poudre de cacao maigre, sucre. Traces éventuelles de GLUTEN, SULFITES et autres FRUITS À COQUE.
Mini Financiers Amandes 100 g : BEURRE, blancs d'OEUF, sucre de canne roux, poudre d'AMANDE 19%, farine de BLÉ, stabilisant : sorbitol, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de NOISETTES, PISTACHES et SOJA.
Principaux allergènes : OEUF, NOISETTE, AMANDE, BLÉ/GLUTEN, LAIT, SOJA et SULFITES. Se reporter également aux emballages individuels avant consommation.
