Thé Matcha Impérial Palais Des Thés 20G | Thé Vert Japonais

Matcha Impérial Bio Palais des Thés, Produit du Japon

Matcha signifie littéralement "poudre de thé". Il s'agit donc d'un Thé volontairement réduit en poudre qui peut être utilisé comme un thé à boire, mais aussi dans certaines recettes où il est utilisé comme colorant et/ou arôme naturel. Très populaire au Japon il est souvent consommé lors de la Cérémonie traditionnelle du Thé : le Cha No Yu.

Découvrez le Matcha Impérial Bio Palais des Thés avec sa Texture Ronde et Moelleuse, qui Développe de Belles Notes Végétales, Rehaussées par une Saveur Umami Puissante.

Conseil d'Utilisation du Thé Matcha Impérial Bio : 

Ce Thé vert nest pas infusé mais battu. Il est préparé à laide dun fouet, dun bol et dune spatule (disponible en cliquant ici). Tonique et puissant, le Matcha doit se boire immédiatement, afin den ressentir toutes les notes végétales et sa subtile amertume.

1 - Mettez 2 spatules (soit 1 cuillère à café ras) de Matcha dans un large bol.
2 - Versez sur la poudre 10  cl d'eau chauffée à 70°C.
3 - En tenant le bol d'une main, battez la mixture à l'aide d'un fouet, d'un geste saccadé (en formant un "W"), jusqu'à obtenir une mousse bien émulsionnée. Une fois que le Matcha est mousseux, dégustez-le !

Sucrez selon vos goûts : nous recommandons du sucre roux ou bien du sirop d'agave.

Palais des Thés, thés et infusions d'exceptions  

Depuis sa création en 1987, le Palais Des Thés Cultive l'Amour du Thé. Expert en Thé d'Origine, en particulier le Thé Vert du Japon et de Chine et le Thé Noir de Chine et d'Inde, c'est cependant avec les Thés Parfumés, complété aujourd'hui avec les Infusions Parfumées que la Maison de Thé a connu le Succès. 

Ses facteurs Clés de Succès: Palais Des Thés est à la fois Chercheur de Thé - les thés d'origines sont Achetés chez le Producteur en Chine, Inde, Japon, Népal, etc. - et Créateur de Nouveaux Thés - chaque année de Nouveaux Thés et Tisanes Parfumés sont créés pour ne proposer que le Meilleur du Thé.