Calissons Boîte Traditionnelle Léonard Parli, l'authentique douceur d'Aix-en-Provence
Véritable institution de la gastronomie provençale, le Calisson d'Aix signé Léonard Parli est élaboré selon une recette traditionnelle qui fait la réputation de la Maison depuis plus de 150 ans. Sa pâte est composée d'environ 42 % d'amandes, de melon Cantaloup confit à cur et d'écorces d'orange confites, lentement broyés sous d'anciens rouleaux de granit afin de préserver toute la finesse de leur texture et l'intensité de leurs arômes.
Sous sa fine couche de glace royale et son hostie délicate, chaque calisson révèle un équilibre parfait entre la douceur des fruits confits et la richesse de l'amande. À déguster avec un thé, un café, un Champagne ou un vin doux naturel, il accompagne également les grandes occasions et les cadeaux gastronomiques les plus élégants.
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Léonard Parli, la référence historique des Calissons d'Aix
Fondée en 1874, la Maison Léonard Parli est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses confiseries d'Aix-en-Provence. Elle perpétue un savoir-faire artisanal reconnu, en sélectionnant des matières premières d'une qualité exceptionnelle et en respectant les méthodes traditionnelles qui ont fait la renommée du véritable Calisson d'Aix. Son exigence et son héritage en font aujourd'hui une référence incontournable de la confiserie française.
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Comptoir Nourisson sélectionne les plus belles spécialités artisanales françaises afin de proposer une collection d'épicerie fine d'exception. Grâce à notre expertise et à notre relation privilégiée avec des maisons emblématiques comme Léonard Parli, nous vous garantissons des produits authentiques, livrés rapidement partout en France et à l'international.
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Liste des ingrédients Calissons Boîte Traditionnelle Léonard Parli
44 % Fruits confits (melon, sirop de glucose, écorce dorange), 42 % amandes, sucre, sirop de confisage de fruits (sucre, sirop de glucose), sirop de glucose, blanc d'oeuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre, huile de tournesol).
Garanti issu dingrédients non-OGM et non ionisés.
