Le bloc de foie gras de canard de la Maison Lafitte est reconnu pour ses saveurs authentiques. Cuisiné avec le foie gras de canards traditionnels, c'est un produit sans additif ni conservateur. Avec 30% de morceaux de foie gras, ce bloc de foie gras de canard est un excellent compromis entre le bloc et le foie gras entier. Très goûteux, il présente de jolis morceaux de foie gras entier !
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Vous pourrez réaliser 8 à 10 superbes tranches façon « traiteur » avec cette terrine de foie gras de canard entier mi-cuit des Landes, de la maison Lafitte. Saveur et authenticité, issu de canard gras traditionnel engraissé au maïs grain entier. Cette recette a obtenu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2011.
Le foie gras de Canard entier mi cuit Lafitte en bocal de 180 G, est très pratique à avoir en permanence au réfrigérateur pour les repas à l'improviste. Cette présentation en bocal rustique et sympathique est parfaite pour une dégustation « à la cuillère »
Le foie gras de canard entier mi-cuit de Lafitte en verrine de 50G est très pratique, à avoir en permanence au réfrigérateur pour les repas à l'improviste. Cette présentation en bocal rustique et sympathique est parfaite pour une dégustation « à la cuillère » entre amis.
Lafitte prépare son foie gras avec des oies d'origine Sud-Ouest garantie. Cuisiné sans additif ni conservateur, la maison ajoute une pointe de sucre pour atténuer l'amertume naturelle du foie d'oie, sans pour autant masquer son goût naturel. Très raffiné et plus long en bouche, que le foie gras de canard, nous vous conseillons de le consommer frais.
Foie gras de canard entier mi-cuit en bocal Lafitte 330G est une grande spécialité gastronomique du Sud-Ouest. Préparé à partir de foies de canard rigoureusement sélectionnés, il révèle une texture fondante et des arômes délicats. Un mets raffiné idéal pour les grandes occasions, les repas festifs ou une dégustation gourmande. A découvrir au Comptoir Nourisson.
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2017 et 2016. Un format classique en boite rectangle de 200G. Présentation idéal pour expédier ou voyager. Ce foie gras de canard des Landes de la maison Lafitte est préparé sans additif, ni conservateur, ni alcool.
Pour 2 à 3 personnes.
Le piment d'Espelette fait partie du patrimoine du Sud Ouest. C'est donc tout naturellement, que Lafitte a décliné une recette de foie gras de canard avec cette épice. Ici réalisée en mono portion de 50G dans cette petite verrine « Weck » réutilisable, ce format est idéal pour partager un moment de convivialité gourmande à l'apéritif, pour des dégustations entre amis.
Découvrez la recette de foie gras de Canard entier, mi-cuit au Jurançon de la maison Lafitte. Le Jurançon adoucit délicatement le goût authentique du Foie Gras de Canard Traditionnel des Landes qui acquiert, grâce à sa « Cuisson Douce », un fondant et une saveur irrésistibles.
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