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Decouvrez les oeufs de saumon Keta Olsen..Le nom "Keta" qui signifie poisson, vient de la langue des Nanaïs, peuple du Kamtchatka, dans l'est de la Russie, et révèle l'importance de cette espèce pour les peuples autochtones de toute la frange du Pacifique. Outre l'espèce, le degrès de maturité des oeufs est essentiel dans la sélection.