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Le Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve est le reflet d'un savoir-faire ancestral. Cet assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier offre une robe or pâle et des reflets scintillants. Au nez, il dévoile une fraîcheur florale suivie de notes de poire et de pomme. En bouche, sa texture est crémeuse et sa finale d'une persistance remarquable.
Suggestions d'utilisations ou de dégustations :
Apéritif de Prestige : Servez-le entre 8°C et 10°C pour apprécier sa vivacité naturelle.
Accords Gastronomiques : Il sublime les fruits de mer, les poissons nobles en sauce ou encore une volaille fermière rôtie.
Moment d'Exception : Parfait pour célébrer une grande nouvelle ou un événement mémorable.
Faites l'expérience d'une cuvée légendaire en commandant dès à présent pour ravir vos convives.
Fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ par l'union de Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, la maison Billecart-Salmon est l'une des rares à être restée indépendante et familiale. Spécialisée dans l'élaboration de cuvées d'une grande pureté, elle décline ses gammes entre le Brut Réserve, le célèbre Rosé et des millésimes de collection. La force de la marque réside dans son procédé de vinification à basse température qui préserve l'éclat du fruit et la finesse des arômes. Retrouvez tous les produits de cette maison prestigieuse en cliquant ici.
Le Comptoir Nourisson s'appuie sur une relation privilégiée avec les plus grandes maisons pour vous proposer des vins d'exception. Notre expertise nous permet de sélectionner des cuvées rares, comme le Brut Réserve de Billecart-Salmon, tout en garantissant une capacité à livrer rapidement à travers le monde. Que vous visitiez notre boutique historique à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, ou que vous commandiez en ligne, vous bénéficiez de conseils d'experts pour vos achats de prestige.
Région : Champagne
Appellation : Champagne Brut
Cépages : Pinot Meunier (40%) Chardonnay (30%) Pinot Noir (30%)
Dosage : Brut (entre 6 et 12 g/l)
Les arômes des cuvées évoluent par nature avec le temps. Afin d'apprécier toute la fraîcheur du produit, les recommandations de conservation à partir de la date d'achat sont les suivantes:
Pour les cuvées non-millésimées:
-Demi-bouteille: 1 à 2 ans
-Bouteille: 2 à 4 ans
-Magnum & grands flacons: 4 à 8 ans
Pour les flacons et cuvées d'exception millésimés: 10 ans et plus.
Références spécifiques
Champagne Gosset Grande Réserve Brut incarne le style historique de la Maison Gosset, fondé sur la pureté, la fraîcheur et la structure vineuse. Issu d'un assemblage précis de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, il dévoile des arômes de fruits jaunes, d'agrumes mûrs et de brioche. La bouche est ample, équilibrée et persistante, soutenue par une tension élégante.
Champagne Quinte-Essence 2009. Cette cuvée rare, signée Franck Pascal, est l'aboutissement d'une quête de pureté absolue. Issu d'un millésime solaire et complexe, ce champagne de gastronomie exprime la force des terroirs travaillés en biodynamie. Un flacon de haute lignée à retrouver sur notre boutique en ligne pour sublimer vos célébrations les plus mémorables.
Laurent-Perrier réinvente l'excellence avec son Grand Siècle Itération 26. Cette cuvée d'exception, issue d'un assemblage millimétré de trois grandes années, offre une élégance rare et une finesse incomparable. Ses notes florales et briochées accompagnent avec majesté les mets les plus raffinés. Laissez-vous séduire par l'art de la perfection en champagne.
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