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Issu de terroirs emblématiques de Chablis, ce millésime 2019 offre une interprétation fidèle et raffinée du chardonnay. Le bouquet dévoile des notes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre humide. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur, tension et rondeur apporte une lecture harmonieuse du terroir, avec une finale saline et élégante, parfaite pour les accords gastronomiques.
Maison emblématique de Chablis, Billaud-Simon élabore des vins reconnus pour leur précision, leur finesse et leur expression cristalline du terroir. Le domaine privilégie une viticulture rigoureuse et des vinifications maîtrisées afin de préserver la fraîcheur, la minéralité et l'identité de chaque cuvée. Retrouvez l'ensemble des vins Billaud-Simon en cliquant ici.
Comptoir Nourisson choisit des domaines d'exception pour leur exigence qualitative et leur respect du terroir. Chaque cuvée est sélectionnée pour sa justesse, son potentiel gastronomique et son authenticité. Livraison rapide en France et à l'international, avec une boutique physique à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, dédiée aux amateurs de grands vins.
Région : Bourgogne
Appellation : Chablis
Cépage : Chardonnay (100%)
Fiche technique
