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Issu des coteaux calcaires du Mâconnais, ce Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017 signé Vincent Girardin incarne toute la générosité et la précision des grands Chardonnays du sud de la Bourgogne. Les vieilles vignes, profondément enracinées, apportent concentration, complexité et régularité aromatique.
Le bouquet s'ouvre sur des notes de pêche, d'abricot et de fruits à chair jaune, complétées par des touches florales, légèrement miellées et beurrées. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, équilibrée par une fraîcheur minérale qui structure l'ensemble et prolonge la finale avec élégance.
Ce Pouilly-Fuissé s'accorde parfaitement avec des poissons nobles, des crustacés, des volailles rôties, des risottos crémeux ou des fromages à pâte pressée. Une cuvée de caractère, expressive et raffinée, idéale pour accompagner de beaux moments de dégustation.
Figure majeure de la Bourgogne contemporaine, Vincent Girardin élabore des vins reconnus pour leur justesse, leur équilibre et leur respect des terroirs. Le travail parcellaire, la viticulture rigoureuse et les élevages précis permettent de révéler toute la noblesse du Chardonnay bourguignon.
Des appellations du Mâconnais aux crus les plus prestigieux, les vins Vincent Girardin séduisent par leur constance et leur lisibilité. Découvrez l'ensemble des vins Vincent Girardin en cliquant ici
Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence les cuvées de Vincent Girardin pour leur qualité, leur expression authentique et leur potentiel gastronomique. Chaque vin est choisi pour offrir une expérience de dégustation cohérente avec l'univers premium de la maison.
Ce Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2017 est disponible en livraison rapide en France et a l'international, ainsi que dans notre boutique physique située a La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine.
Région : Bourgogne
Appellation : Pouilly-Fuissé
Cépage : Chardonnay
Mercurey Les Caraby Rouge 2019 Domaine Chanzy incarne l'expression authentique du pinot noir en Côte Chalonnaise. Issu d'un lieu-dit réputé, ce vin rouge séduit par son équilibre, sa finesse tannique et sa belle intensité aromatique. Une cuvée racée, idéale pour accompagner une cuisine raffinée et des moments de dégustation exigeants.
Monthelie Rouge Château Corton C. Ce vin raffiné, issu d'une appellation confidentielle de la Côte de Beaune, exprime toute la délicatesse du Pinot Noir sur des terroirs marneux. Le millésime 2017 se distingue par son équilibre parfait et sa finesse tannique, offrant une lecture pure et élégante du terroir bourguignon. Un flacon d'exception à retrouver sur notre boutique en ligne.
