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Le Côtes Catalanes Grenache Noir Rouge 2018 du Domaine Tramontane est une cuvée emblématique du Roussillon qui met à l'honneur le grenache noir, cépage historique des terroirs catalans.
Les vignes sont implantées sur des sols schisteux et caillouteux exposés aux influences méditerranéennes. Ce terroir unique, marqué par un ensoleillement intense et des vents réguliers, permet aux raisins d'atteindre une maturité optimale tout en conservant une belle fraîcheur.
La robe présente une couleur rubis profonde. Le nez dévoile une palette aromatique expressive dominée par des notes de mûre, de cerise noire et de prune, accompagnées de touches de garrigue, de poivre noir et d'épices.
En bouche, le vin se distingue par une structure généreuse et une texture soyeuse. Les tanins sont fins et bien intégrés, tandis que la fraîcheur naturelle du grenache équilibre parfaitement la richesse du fruit.
La finale est longue, gourmande et marquée par des notes de fruits noirs et d'herbes méditerranéennes.
Vin rouge de caractère, il accompagne idéalement :
viandes grillées
agneau rôti
cuisine méditerranéenne
plats mijotés
fromages affinés
Servi entre 16 et 17°C, il révèle toute la profondeur et la générosité des grands vins rouges du Roussillon.
Découvrez le Côtes Catalanes Grenache Noir Domaine Tramontane et laissez-vous séduire par l'expression authentique d'un grand grenache du sud de la France.
Le Domaine Tramontane incarne l'esprit des vins du Roussillon, région viticole spectaculaire située entre mer Méditerranée et montagnes des Pyrénées.
Les vignobles du domaine sont implantés sur des terroirs schisteux balayés par la tramontane, vent emblématique de la région qui contribue à préserver la santé des vignes et à concentrer les arômes des raisins.
Le domaine privilégie une viticulture attentive au respect des sols et des équilibres naturels afin de produire des vins qui expriment pleinement la richesse et la singularité des terroirs catalans.
Les cuvées du Domaine Tramontane se distinguent par leur intensité aromatique, leur élégance et leur grande authenticité.
Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence des domaines emblématiques afin de proposer une collection de vins représentatifs des grands terroirs viticoles français.
Le Côtes Catalanes Grenache Noir Domaine Tramontane fait partie de cette sélection premium dédiée aux amateurs de vins méditerranéens authentiques et expressifs. Il est disponible en livraison rapide en France et à l'international, ainsi qu'en boutique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine) où notre équipe accompagne les passionnés dans la découverte de vins de terroir.
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Côtes Catalanes
Cépage : Grenache noir (100%)
Fiche technique
Références spécifiques
Pays de l'Hérault Hasard Blanc 2018 Pierre Vaïsse est un vin blanc confidentiel du Languedoc issu d'une viticulture artisanale exigeante. Élégant et précis, il dévoile des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs soutenus par une belle tension minérale. Une cuvée rare et expressive qui reflète la signature singulière du vigneron Pierre Vaïsse.
Pays de l'Hérault Guilhem Blanc 2021 Moulin de Gassac incarne une expression fraîche et accessible des grands cépages du Languedoc. Issu d'un assemblage harmonieux, ce vin dévoile une palette aromatique lumineuse mêlant agrumes, fruits à chair blanche et subtiles notes florales. Sa bouche est vive, équilibrée et rafraîchissante, portée par une belle tension et une finale nette. Facile d'accès tout en conservant une réelle précision, il accompagne idéalement apéritifs, poissons et cuisine estivale. Une cuvée conviviale et élégante. Découvrez-le dès maintenant.
