Christine Ferber – La Reine des Confitures Artisanales d’Alsace
Dans le village de Niedermorschwihr, au cœur de l’Alsace, Christine Ferber façonne depuis plus de 40 ans les meilleures confitures artisanales au monde, célébrées par les plus grands chefs et gastronomes. Surnommée la fée des confitures, cette pâtissière-confiseuse de renom incarne l’excellence artisanale française, à travers une collection de créations fruitées alliant tradition, innovation et raffinement.
Une Histoire de Passion et de Transmission
Issue d’une famille de boulangers-pâtissiers depuis quatre générations, Christine Ferber se forme chez les plus grands chefs avant de revenir dans son village natal pour développer une collection de confitures artisanales, aujourd’hui plébiscitée dans le monde entier, de Paris à Tokyo en passant par New York.
Une Sélection Rigoureuse des Meilleurs Fruits
Chaque recette signée Christine Ferber est préparée à partir de fruits frais de saison, rigoureusement sélectionnés :
• Fruits d’Alsace : framboises, mirabelles, quetsches, fraises, mûres
• Agrumes de Sicile et du Sud de la France : citrons, oranges, pamplemousses
• Fruits exotiques : mangue, passion, ananas, yuzu
Les fruits sont cueillis à pleine maturité, pour révéler toute leur intensité aromatique.
Un Savoir-Faire Artisanal Inégalé
Les confitures Christine Ferber sont :
• Cuites en petites quantités dans des chaudrons en cuivre
• Préparées à la main, sans colorants ni conservateurs
• Parfumées subtilement avec des épices, herbes fraîches, eaux florales ou alcools fins
Chaque pot est garni et décoré à la main dans les ateliers de Niedermorschwihr, pour une qualité artisanale irréprochable.
Les Créations Iconiques de Christine Ferber
Les Confitures Classiques
• Fraise des bois, framboise d’Alsace, myrtille sauvage
Les Recettes Signature
• Framboise à la violette
• Abricot à la vanille de Madagascar
• Fraise au champagne
Les Confitures Exotiques
• Mangue-passion
• Ananas-vanille
• Orange-yuzu
Les Gelées et Marmelades
• Gelée de rose
• Marmelade d’orange amère
Des Confitures Idéales pour Tous les Moments Gourmands
Les créations de Christine Ferber s’apprécient :
• Au petit-déjeuner ou au brunch
• Avec des fromages affinés
• En accompagnement de desserts ou en pâtisserie
• Pour des accords sucrés-salés originaux
Coffrets et Cadeaux Gourmands
Retrouvez sur comptoirnourisson.com :
• Les incontournables confitures artisanales
• Les coffrets dégustation
• Les cadeaux d’exception pour les fins gourmets
Une Maison Engagée et Authentique
Christine Ferber défend :
• Le respect de la nature et des saisons
• Le soutien aux producteurs locaux
• Une fabrication artisanale à échelle humaine
Retrouvez Christine Ferber sur Comptoir Nourisson
Découvrez Christine Ferber sur comptoirnourisson.com, votre spécialiste de l’épicerie fine artisanale, ainsi que :
• Chocolats, thés et biscuits de prestige
• Pâtes à tartiner, miels et douceurs gourmandes
• Coffrets cadeaux gourmands pour toutes les occasions
Livraison Rapide et Sécurisée
Commandez vos confitures Christine Ferber sur comptoirnourisson.com et profitez d’une livraison rapide, soignée et sécurisée, partout en France et en Europe.