Tarama à la Poutargue Olsen, une création marine d'une grande finesse
Le Tarama à la Poutargue Olsen revisite la tradition du tarama avec une touche particulièrement noble grâce à l'ajout de poutargue, souvent surnommée caviar de Méditerranée. Cette alliance apporte profondeur, longueur en bouche et caractère à une texture souple et généreuse.
À la dégustation, la préparation dévoile une texture lisse et fondante. Le nez exprime des notes marines élégantes. En bouche, l'équilibre entre onctuosité, salinité maîtrisée et intensité iodée séduit immédiatement.
Servez ce tarama frais sur blinis tièdes, pain de campagne toasté, crackers fins ou en accompagnement de crudités croquantes. Il peut également enrichir des verrines ou des canapés raffinés pour un apéritif distingué.
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Olsen, maison reconnue pour les saveurs de la mer
Olsen est appréciée pour ses spécialités marines élaborées avec exigence et régularité. La marque met à l'honneur des recettes inspirées des grandes traditions nordiques et méditerranéennes, avec une attention constante portée à la qualité des ingrédients et à l'équilibre gustatif.
Tarama, oeufs de poisson et créations iodées composent un univers gourmand recherché par les amateurs de produits de la mer. Découvrez l'ensemble des produits de la marque en
cliquant iciComptoir Nourisson, adresse premium de l'épicerie fine
Comptoir Nourisson sélectionne des maisons reconnues pour leur savoir-faire afin d'offrir une collection exigeante de spécialités gastronomiques. Le Tarama à la Poutargue Olsen trouve naturellement sa place parmi nos références marines les plus appréciées.
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Huile de colza, oeufs de cabillaud fumés et salés 27% (oeufs de cabillaud 25%, sel), poutargue râpée 10% (oeufs de mulet, sel), eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), jus de citron concentré, conservateur : E211