Le Tarama est à l'origine une spécialité des cultures culinaires grecques et turques. Il s'agit d'un mélange onctueux d'oeufs de poisson, d'huile et de pain. Pour des alliances de saveurs subtiles et délicates, nous avons sélectionné la recette de tarama à la Poutargue d'Olsen. Découvrez toute la saveur de ce met d'exception lors de vos apéritifs dînatoires !