Café Moka Sidamo, un grand cru d'Éthiopie à la personnalité unique
Originaire de la région mythique du Sidamo, au sud de l'Éthiopie, ce café est cultivé en altitude dans des conditions naturelles exceptionnelles. Considérée comme le berceau de l'Arabica, cette région produit depuis des siècles certains des cafés les plus réputés au monde grâce à son climat, ses sols volcaniques et le savoir-faire ancestral de ses producteurs.
Le Moka Sidamo Mister Bean dévoile une tasse raffinée où s'expriment des notes florales délicates, des fruits mûrs et une agréable fraîcheur. Son profil aromatique, à la fois gourmand, racé et sauvage, offre une belle complexité tout en conservant une remarquable élégance. Sa texture soyeuse, sa légère acidité et sa longue finale séduisent les amateurs de cafés de caractère sans jamais devenir agressifs.
Cette édition limitée est torréfiée artisanalement en France afin de préserver toute la richesse aromatique des grains. Polyvalent, ce café s'apprécie aussi bien en espresso qu'en cafetière filtre, piston, italienne ou machine automatique à broyeur, révélant à chaque extraction toute la finesse de son terroir d'origine.
Certifié Agriculture Biologique et Commerce Équitable, le Moka Sidamo est produit dans le respect de l'environnement et des producteurs, garantissant une qualité irréprochable jusque dans votre tasse.
Mister Bean, l'alliance de l'excellence et de l'engagement
Mister Bean sélectionne des cafés de terroir issus des meilleures origines du monde et privilégie des filières biologiques et équitables. Chaque recette est développée avec Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur 2018, afin d'obtenir une expression aromatique fidèle à chaque origine.
La torréfaction est réalisée en France dans un ESAT, permettant à des personnes en situation de handicap de participer à chaque étape de la fabrication. Cette démarche fait de chaque café Mister Bean un produit à la fois exigeant, responsable et profondément humain.
Découvrez l'ensemble des produits Mister Bean
en cliquant ici.Comptoir Nourisson, votre spécialiste des cafés de spécialité
Comptoir Nourisson sélectionne les meilleurs cafés du monde afin de proposer une collection premium destinée aux amateurs de grands crus. Notre sélection met à l'honneur des maisons engagées comme Mister Bean, qui associent qualité de torréfaction, respect des producteurs et agriculture biologique.
Retrouvez nos cafés en grains dans notre boutique de La Garenne-Colombes ou profitez d'une livraison rapide partout en France et à l'international.
Liste des ingrédients Café en Grains Moka Sidamo 500G Mister Bean
Café en grains 100 % Arabica.
Origine : Éthiopie, région du Sidamo.
Agriculture Biologique.
Commerce Équitable.
Torréfaction artisanale en France.
