L'Élégance et le Caractère du Pinot Noir de Mercurey
Le Mercurey Les Cheneaults 2024 du Domaine Philippe Le Hardi est un vin rouge de caractère qui honore son appellation de la Côte Chalonnaise. Issu exclusivement du cépage Pinot Noir, il bénéficie d'une vinification soignée et d'un élevage en fût de chêne qui lui confèrent une structure et une complexité remarquables. Il se distingue par sa robe rubis profond et son bouquet olfactif riche en fruits rouges mûrs (cerise, framboise), évoluant vers de délicates notes de sous-bois et d'épices douces. Sa bouche est ronde et généreuse, équilibrée par des tanins fins, offrant une très belle persistance aromatique.
Suggestions d'utilisations ou de dégustations :
Ce Mercurey est le partenaire idéal des plats raffinés. Servez-le a une température de 16°C a 18°C. Il sublimera a merveille une côte de buf grillée, un magret de canard, ou des plats en sauce comme un buf bourguignon. Pour une alliance parfaite avec le terroir, accompagnez-le de fromages affinés de Bourgogne, comme l'Époisses. Grâce a son format 37.5CL, il est parfait pour une dégustation en tête-a-tête.
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Philippe Le Hardi : Un Domaine d'Héritage Ducal et d'Excellence
La Maison Philippe Le Hardi (anciennement Château de Santenay) est un pilier de l'histoire viticole bourguignonne, tirant son nom du Duc de Bourgogne qui, en 1395, décréta l'Ordonnance interdisant le Gamay au profit du noble Pinot Noir. Le Domaine cultive aujourd'hui 98 hectares de vignes, s'étendant de Gevrey-Chambertin au nord a Mercurey au sud, avec une présence particuliere sur la Côte Chalonnaise.
Principales forces de la marque :
Héritage Historique : Le domaine perpétue la vision de qualité initiée par Philippe Le Hardi.
Diversité des Terroirs : Exploitation de 35 climats différents, dont une forte présence sur Mercurey (environ 65 hectares).
Cépages Nobles : Spécialisation dans l'expression des deux cépages royaux de Bourgogne : le Pinot Noir (pour les rouges) et le Chardonnay (pour les blancs).
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cliquant ici.Comptoir Nourisson : Votre Expert en Grands Vins de Bourgogne
Le Comptoir Nourisson entretient un lien privilégié avec le Domaine Philippe Le Hardi, partageant une même exigence de qualité et de respect du terroir. Notre expertise se concentre sur la sélection de cuvées qui incarnent l'authenticité et le prestige de la Bourgogne. Chaque bouteille de Mercurey Les Cheneaults est une promesse d'excellence, soigneusement conservée dans nos chais. Notre service logistique est optimisé pour une livraison rapide et sécurisée a travers le monde, garantissant que ce précieux nectar arrive dans des conditions optimales. Vous pouvez également nous rendre visite a notre boutique a La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, pour bénéficier de conseils personnalisés sur nos sélections exclusives de vins prestigieux.
Liste des ingredients Mercurey Les Cheneaults Philippe Le Hardi
Vin Rouge (Cépage : 100% Pinot Noir). Contient des sulfites.
