L'A Minima Blanc 2020 du Domaine Trapet est une cuvée manifeste, née de la volonté de Jean-Louis Trapet de laisser le terroir s'exprimer sans fard. Ce millésime 2020 se distingue par sa vitalité et son éclat. Contrairement aux vinifications classiques, "A Minima" privilégie une approche minimaliste en cave, limitant au maximum l'usage du soufre pour préserver l'énergie naturelle du raisin. Il en résulte un blanc d'une grande buvabilité, marqué par une trame acide salivante et une aromatique croquante de fruits frais et de notes printanières.
Suggestions de dégustation :
Pour profiter de sa vibration unique, servez ce vin autour de 10°C. C'est le compagnon idéal des apéritifs dînatoires, des plateaux de fruits de mer, d'un ceviche de dorade ou d'une cuisine végétarienne créative. Sa légèreté et sa netteté en font un vin de partage par excellence. À déguster dès à présent pour sa fougue et son intensité aromatique. Faites l'expérience d'un vin d'Alsace libre et sincère en passant commande dès aujourd'hui.
Domaine Trapet : L'excellence entre Bourgogne et Alsace
Le Domaine Trapet, célèbre pour ses grands crus à Gevrey-Chambertin, rayonne également en Alsace sous l'impulsion de Jean-Louis Trapet et de son épouse Andrée. Engagé précocement dans la biodynamie, le domaine cultive ses vignes alsaciennes comme des jardins, cherchant à traduire la vibration unique de chaque terroir. Leurs vins se distinguent par une énergie et une pureté rares, reflets d'un savoir-faire familial qui unit la structure bourguignonne à l'aromatique alsacienne. Découvrez l'ensemble des vins de la marque en
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Expert reconnu du luxe alimentaire, notre boutique en ligne Comptoir Nourisson sélectionne pour vous les flacons les plus prestigieux. Notre lien privilégié avec le Domaine Trapet nous permet de vous garantir une traçabilité parfaite et des conditions de conservation optimales. Profitez de notre livraison rapide en France et à l'international pour recevoir vos produits d'exception directement chez vous. Nous vous accueillons également dans notre boutique physique située à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine).
Cépages : Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat (Assemblage complanté).
Contient des sulfites (en dose minimale).