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Le Moulin-à-Vent Rouge 2017 du Château du Moulin-à-Vent est l'une des expressions les plus emblématiques de l'appellation Moulin-à-Vent, considérée comme le cru le plus structuré et le plus apte au vieillissement du Beaujolais.
Issu exclusivement de Gamay noir à jus blanc, ce vin provient de parcelles situées sur les célèbres sols granitiques riches en manganèse qui confèrent au cru Moulin-à-Vent sa structure et sa capacité de garde remarquables. Le millésime 2017 se distingue par son équilibre, sa profondeur aromatique et sa grande finesse.
À la dégustation, ce Moulin-à-Vent révèle un bouquet élégant mêlant fruits noirs mûrs, cerise noire, violette et subtiles notes épicées. La bouche est ample, structurée et harmonieuse, soutenue par des tanins fins qui prolongent la dégustation avec élégance.
Ce vin accompagne idéalement des viandes rouges grillées, un filet de buf, un magret de canard ou encore des fromages affinés. Il peut être dégusté dès aujourd'hui pour sa gourmandise, mais possède également un beau potentiel de garde.
Découvrez ce grand vin du Beaujolais sélectionné par le Comptoir Nourisson et laissez-vous séduire par l'élégance et la profondeur du Moulin-à-Vent Château du Moulin-à-Vent.
Le Château du Moulin-à-Vent est l'un des domaines historiques et les plus prestigieux de l'appellation Moulin-à-Vent. Situé au cur du Beaujolais, ce domaine emblématique s'attache à révéler toute la noblesse du Gamay à travers des vins de terroir précis, structurés et élégants.
Le vignoble repose sur des sols granitiques riches en manganèse, signature géologique du cru Moulin-à-Vent, qui permet au Gamay d'exprimer ici une dimension rare de profondeur et de complexité. Le travail à la vigne comme au chai privilégie l'expression du terroir, avec des vinifications précises et des élevages maîtrisés.
Aujourd'hui reconnu comme l'un des domaines majeurs du Beaujolais, le Château du Moulin-à-Vent contribue activement à la renommée internationale de ce cru d'exception.
Le Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence les plus belles références de l'épicerie fine, des vins et des spiritueux afin de proposer à ses clients une expérience gustative unique.
Grâce à une relation privilégiée avec les producteurs et les maisons emblématiques, le Comptoir Nourisson propose une sélection rigoureuse de vins de caractère, choisis pour leur authenticité et leur qualité.
Les produits sont disponibles à la commande sur le site comptoirnourisson.com avec livraison rapide en France et à l'international. Les amateurs peuvent également découvrir cette sélection directement à la boutique du Comptoir Nourisson située à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris.
Région : Beaujolais
Appellation : Moulin-à-Vent
Cépages : 100% Gamay
