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Filets de matjes nature - 250G
  • Filets de matjes nature - 250G

Filets de matjes nature - 250G

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Tendre et légèrement salé, les filets de matjes nature Olsen font l'unanimité. Et si la tradition veut qu'on le déguste nature, ce traditionnel hareng hollandais se cuisine aussi de manière plus originale, en salade, en tartare ou grillé.

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Matjes (Clupea Harengus péché en Atlantique Nord Est ) en saumure
présentés en bac de +/-34 filets.

Filets de hareng 80% (Clupea Harengus, péché en Mer de Norvège en Atlantique Nord Est (FAO27 sous région II)avec filets
tournants ou carrelets), huile de colza, sel, régulateurs d'acidité (lactate de sodium, acétate de sodium, citrate de sodium),
conservateurs (benzoate de sodium, sorbate de potassium), acidifiants (acide malique, acide tartrique (L+)), colorant
alimentaire (jus de betterave concentré).
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