Filets de matjes nature Olsen : la finesse du hareng jeune
Les Filets de matjes nature Olsen incarnent une tradition nordique emblématique, mettant à l'honneur le hareng jeune, reconnu pour sa texture fondante et sa délicatesse.
Préparés avec soin, ces filets offrent une chair tendre, légèrement saline et subtilement iodée, révélant une palette aromatique équilibrée et élégante.
Ils se dégustent idéalement accompagnés de pommes de terre tièdes, d'oignons ou simplement sur du pain, pour une expérience authentique et raffinée.
Un produit incontournable pour les amateurs de spécialités marines, alliant tradition et plaisir gastronomique.
Laissez-vous séduire par la qualité Olsen et redécouvrez le matjes dans toute sa noblesse.
Olsen : le savoir-faire du saumon fumé premium
Olsen est une maison spécialisée dans les produits de la mer haut de gamme, reconnue pour la qualité de ses sélections et la précision de ses recettes.
Elle propose des créations raffinées, alliant tradition et modernité, pour offrir des expériences gustatives élégantes.
Découvrez l'ensemble des produits Olsen en
cliquant iciComptoir Nourisson : l'expertise de l'épicerie fine premium
Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence les plus grandes maisons, dont Olsen, afin de proposer une offre de produits de la mer d'exception. Chaque référence est choisie pour sa qualité irréprochable et son potentiel de dégustation.
Nous vous proposons une livraison rapide en France et à l'international, ainsi qu'une expérience unique dans notre boutique située à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), où expertise et passion se rencontrent pour sublimer chaque dégustation.
Liste des Ingrédients : Filets de matjes nature Olsen 250G
Matjes (Clupea Harengus péché en Atlantique Nord Est ) en saumure
présentés en bac de +/-34 filets.
Filets de hareng 80% (Clupea Harengus, péché en Mer de Norvège en Atlantique Nord Est (FAO27 sous région II)avec filets
tournants ou carrelets), huile de colza, sel, régulateurs d'acidité (lactate de sodium, acétate de sodium, citrate de sodium),
conservateurs (benzoate de sodium, sorbate de potassium), acidifiants (acide malique, acide tartrique (L+)), colorant
alimentaire (jus de betterave concentré).