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Le Chinon Les Pensées de Pallus Rouge 2016 Domaine de Pallus est un vin emblématique de l'appellation Chinon, élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, signature des grands vins rouges de la vallée de la Loire.
Issu de parcelles sélectionnées reposant sur des sols calcaires et argilo-calcaires, ce vin reflète toute la richesse et la finesse du terroir de Chinon.
Le millésime 2016 offre une maturité idéale qui permet au vin de développer une grande complexité aromatique tout en conservant une belle fraîcheur.
À la dégustation, ce Chinon révèle :
des arômes intenses de fruits rouges et noirs
des notes de cerise, de framboise et de cassis
des nuances épicées et légèrement poivrées
une élégante minéralité en finale
La bouche est ample, structurée et parfaitement équilibrée, avec des tanins fins et une belle longueur.
Le Chinon Les Pensées de Pallus Rouge 2016 accompagne idéalement :
viandes rouges grillées ou rôties
volailles de caractère
gibiers
plats mijotés
fromages affinés
Servi légèrement rafraîchi, ce vin exprime toute la typicité du Cabernet Franc et la finesse du terroir de Chinon.
Découvrez un grand vin de Loire, élégant et authentique, qui séduira les amateurs de vins de caractère.
Situé au coeur de la vallée de la Loire, le Domaine de Pallus est reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses vins de Chinon.
Le domaine cultive ses vignes sur des terroirs variés composés de calcaires, d'argiles et de graviers, offrant une grande diversité d'expressions aromatiques.
Le travail de la vigne est mené avec exigence afin de préserver l'identité du terroir et d'obtenir des raisins d'une qualité optimale.
Les vins du domaine se distinguent par leur élégance, leur précision aromatique et leur capacité à refléter toute la richesse du Cabernet Franc.
Découvrez l'ensemble des vins du Domaine de Pallus en cliquant ici
Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence les domaines viticoles reconnus pour la qualité de leur travail et l'expression authentique de leurs terroirs.
Le Chinon Les Pensées de Pallus Rouge 2016 Domaine de Pallus fait partie de cette sélection de vins de Loire dédiée aux amateurs de vins de caractère et d'expressions authentiques du Cabernet Franc.
Ce vin est disponible en livraison rapide en France et à l'international, ainsi qu'en boutique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine) où notre équipe accompagne les passionnés dans la découverte des grands vignobles français.
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Chinon
Cépage : Cabernet Franc
Fiche technique
Références spécifiques
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Terrasses de Lune 2017 François-Xavier Barc est un vin rouge élégant de la vallée de la Loire élaboré à partir de cabernet franc. Cette cuvée révèle des arômes subtils de fruits rouges, de violette et d'épices avec une bouche fraîche, équilibrée et délicatement structurée. Un vin raffiné idéal pour accompagner charcuteries, viandes rôties et cuisine de terroir.
Chinon La Croix Boissée 2015 Domaine de Pallus incarne l'expression la plus aboutie du cabernet franc ligérien. Issu de vieilles vignes sur coteaux argilo-calcaires, ce grand vin révèle une matière profonde, des tanins précis et une remarquable aptitude à la garde. Un Chinon de caractère, structuré et élégant, destiné aux amateurs de grands vins rouges de Loire.
