Le Hakushu 12 Ans est un whisky d'exception distillé au pied du mont Kaikomagatake. Contrairement aux whiskies de plaine, il bénéficie d'un climat de montagne et d'une eau d'une pureté cristalline filtrée par des roches granitiques. Ce Single Malt se distingue par son caractère 'vert' et rafraîchissant, une signature olfactive qui évoque les sous-bois après la pluie. En bouche, il révèle une complexité magistrale où se succèdent des notes de fruits du verger, de basilic et une pointe de fumée de bois de pin. Sa finale est longue, sèche et subtilement épicée.
Suggestions d'utilisations ou de dégustations :
Pur ou avec une goutte d'eau : Pour apprécier toute la richesse aromatique et la finesse de la tourbe forestière.
En Highball : La méthode japonaise par excellence. Servez avec beaucoup de glace et une eau gazeuse très fraîche pour exalter ses notes végétales.
Accords mets : Il accompagne magnifiquement des sushis de poisson blanc, des noix de Saint-Jacques poêlées ou un fromage de chèvre affiné.
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Suntory Whisky : Pionnier de l'Art de la Distillation au Japon
Fondée en 1923 par Shinjiro Torii, la maison Suntory est l'architecte du whisky japonais. En créant la première distillerie du pays, Yamazaki, puis celle de Hakushu en altitude, Suntory a su adapter le savoir-faire écossais au climat et au goût délicat du Japon. La marque se décline en trois familles emblématiques : Yamazaki (profond et spirituel), Hakushu (frais et végétal) et Hibiki (l'harmonie ultime des blends). La force de Suntory réside dans son exigence absolue sur la qualité de l'eau et son art inégalé de l'assemblage. Découvrez l'excellence des spiritueux nippons en
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Le Comptoir Nourisson entretient des liens étroits avec les distributeurs de la maison Suntory pour vous garantir des flacons d'une authenticité irréprochable. Notre expertise nous permet de dénicher des whiskies rares et prisés comme le Hakushu 12 Ans, souvent introuvable ailleurs. Grâce à notre logistique de pointe, nous assurons une livraison rapide et sécurisée à travers le monde. Vous pouvez également nous rendre visite dans notre boutique historique située à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, pour bénéficier de conseils personnalisés sur notre cave de luxe.
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