La puissance d'un Premier Cru : Les Paulands 2017
L'Aloxe-Corton 1er Cru Les Paulands 2017 Château Corton C est un vin de caractère qui tire sa force de sa proximité immédiate avec les Grands Crus de la colline de Corton. Ce terroir de prédilection confère au Pinot Noir une dimension charnue et une capacité de garde impressionnante. Sous l'égide du Château Corton C, cette cuvée bénéficie d'une attention de chaque instant, de la vigne jusqu'à l'élevage en fûts de chêne, pour offrir une interprétation magistrale de ce Climat d'exception.
Le nez est une invitation à la gourmandise et à la complexité : des arômes intenses de framboise mûre, de cerise noire et de cassis s'entremêlent avec des notes de réglisse, de sous-bois et une touche subtilement toastée. En bouche, l'attaque est franche et généreuse. La structure tannique est ferme mais d'un grain très fin, offrant une texture veloutée qui tapisse le palais. La finale est longue, portée par une belle fraîcheur minérale qui souligne la race de ce Premier Cru. C'est un vin structuré et harmonieux, idéal pour les amateurs de vins rouges bourguignons profonds.
Suggestions de dégustation :
Pour révéler toute son élégance, nous vous conseillons de servir ce vin à une température de 16°C. Il sera le partenaire idéal de viandes rouges de caractère, comme un filet de boeuf aux airelles, un gigot d'agneau de sept heures ou des gibiers à plumes. Sa puissance s'accorde également merveilleusement avec des fromages affinés comme l'Époisses ou un vieux Comté. Ce millésime 2017 commence à s'ouvrir magnifiquement tout en promettant une évolution superbe en cave. Succombez à l'excellence d'Aloxe-Corton et passez commande dès aujourd'hui.
Château Corton C : L'excellence au coeur d'Aloxe-Corton
Le Château Corton C, situé au pied de la célèbre colline de Corton, incarne le renouveau et l'excellence du patrimoine viticole bourguignon. Grâce à un savoir-faire rigoureux et une connaissance profonde des climats de la Bourgogne, le domaine élabore des vins qui reflètent avec fidélité l'identité de chaque parcelle. De la puissance des Grands Crus à la finesse des appellations villages, chaque cuvée est travaillée avec une exigence absolue de qualité et de respect du terroir. Découvrez l'ensemble des vins du domaine en
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liste des ingrédients Aloxe-Corton 1er Cru Les Paulands 2017 Château Corton C
Cépage : 100% Pinot Noir.
Région : Bourgogne (AOC Aloxe-Corton 1er Cru).
Degré d'alcool : 13.5%.
Sulfites : contient des sulfites.
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