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Café en Grains Ethiopie H3 Terres de Café, un arabica d'altitude aux arômes délicats et complexes, mêlant notes florales, fruits et fraîcheur élégante. Une signature raffinée pour les amateurs de cafés de terroir. À découvrir dès maintenant sur Comptoir Nourisson.
Jambon Pata Negra Bellota Bellota étui est une référence absolue de la gastronomie ibérique, élaborée à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands. Son affinage long révèle une texture fondante et une richesse aromatique exceptionnelle, mêlant notes de noisette, douceur et intensité profonde. Chaque tranche offre une dégustation élégante et persistante. Idéal pour l'apéritif ou les moments d'exception. À découvrir dès maintenant.
Pour confectionner le salame Abruzzese Villani, les viandes de porc sont sélectionnées puis hachées finement avec du vin blanc, du poivre blanc en poudre et du poivre noir en grains. Mis à sécher entre 2 planches, sa forme aplatie est caractéristique. Son goût est agréablement poivré, il réveille les papilles des gourmands. A l'apéritif avec un bon verre de vin rouge, tout simplement.
A la pièce.
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