La puissance et la race d'Aloxe-Corton : Millésime 2017
L'Aloxe-Corton Rouge 2017 Château Corton C est un vin de caractère qui incarne la force des terroirs situés au pied de la célèbre colline de Corton. Réputée pour produire des vins rouges parmi les plus robustes de la Côte de Beaune, l'appellation Aloxe-Corton offre ici une cuvée d'une grande distinction. Sous l'expertise du Château Corton C, le Pinot Noir est travaillé avec une précision d'orfèvre, alliant une extraction maîtrisée à un élevage élégant en fûts de chêne.
Au nez, ce millésime 2017 s'ouvre sur un bouquet intense de petits fruits noirs (cerise noire, mûre) agrémenté de notes de réglisse, de sous-bois et de touches délicatement toastées. En bouche, le vin impose sa présence par une structure tannique ferme mais soyeuse, gage d'un excellent potentiel de garde. La matière est dense, portée par une belle fraîcheur qui équilibre la puissance naturelle du cru. La finale est longue et aromatique, laissant un souvenir persistant d'épices douces et de fruits mûrs. C'est un grand vin de Bourgogne, à la fois charnu et raffiné.
Suggestions de dégustation :
Pour profiter pleinement de sa structure, nous vous suggérons de servir ce vin à une température de 16-17°C. Il sera le partenaire idéal des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un boeuf bourguignon traditionnel, un cuissot de chevreuil ou une entrecôte marchand de vin. Sa puissance s'accorde également merveilleusement avec des fromages de caractère tels que l'Époisses, l'Ami du Chambertin ou un vieux Comté. Ce vin commence à atteindre une belle maturité tout en conservant une fraîcheur éclatante. Succombez à la noblesse bourguignonne et passez commande dès aujourd'hui.
Château Corton C : L'excellence au coeur d'Aloxe-Corton
Le Château Corton C, situé au pied de la célèbre colline de Corton, incarne le renouveau et l'excellence du patrimoine viticole bourguignon. Grâce à un savoir-faire rigoureux et une connaissance profonde des climats de la Bourgogne, le domaine élabore des vins qui reflètent avec fidélité l'identité de chaque parcelle. De la puissance des Grands Crus à la finesse des appellations villages, chaque cuvée est travaillée avec une exigence absolue de qualité et de respect du terroir. Découvrez l'ensemble des vins du domaine en
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liste des ingrédients Aloxe-Corton Rouge 2017 Château Corton C
Cépage : 100% Pinot Noir.
Région : Bourgogne (AOC Aloxe-Corton).
Degré d'alcool : 13.5%.
Sulfites : contient des sulfites.
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