Marotte de brebis du Larzac Bordier 100G

La torta de Salamanca Bellota-Bellota® est un fromage unique élaboré avec du lait de brebis et des pistils de chardons. Son affinage dure 60 jours afin d'obtenir une texture parfaite : une texture très onctueuse, des saveurs très douces, sans amertume, très fruitées.

La marque Kalios vous présente sa Feta AOP, le fromage grec par excellence, emblème de la cuisine méditerranéenne saine et savoureuse. Cette Feta est le fruit d'une sélection rigoureuse de lait de brebis et de chèvre, élevé en Grèce dans le respect des traditions, et bénéficiant de l'appellation d'Origine Protégée. Elle se distingue par sa texture friable et fondante.

Bellota-Bellota Manchego à la truffe. Ce fromage emblématique de Castille allie la puissance du lait de brebis Manchega à la noblesse de la truffe noire. Sa pâte ferme et onctueuse dévoile des marbrures de truffes qui parfument chaque bouchée de notes de sous-bois. Une création gastronomique de caractère à retrouver dès maintenant sur notre boutique en ligne pour vos plateaux de prestige.

C'est en plein coeur de la Corse que naît cette Tomme de brebis. Après la collecte du lait de brebis, le lait est emprésuré et mis au moule. Au fil du temps et des soins prodigués, le croûtage s'affirme et la pâte gagne en finesse et en saveur. Un fromage rare séléctionné avec soin par Bordier.