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Le Saint-Chinian Canopé Rouge 2018 du Domaine La Madura est une cuvée emblématique qui met en lumière toute la richesse et la complexité des grands vins rouges de l'appellation Saint-Chinian.
Les vignes sont implantées sur des terroirs de schistes et de calcaires, typiques de cette région du Languedoc. Ces sols permettent d'obtenir des raisins concentrés qui donnent naissance à des vins profonds et élégants.
La cuvée Canopé Rouge est élaborée à partir d'un assemblage dominé par syrah, grenache et mourvèdre, cépages emblématiques du sud de la France qui apportent puissance aromatique, structure et complexité.
La robe est profonde et intense. Le nez révèle une palette aromatique riche mêlant mûre, cassis, cerise noire et prune, accompagnée de notes de garrigue, de poivre noir, de réglisse et d'épices.
En bouche, le vin offre une texture ample et structurée. Les tanins sont soyeux et parfaitement intégrés, soutenant une matière généreuse et concentrée. L'équilibre entre puissance et fraîcheur donne naissance à une finale longue et élégante.
Grand vin rouge de gastronomie, il accompagne idéalement :
viandes grillées
agneau rôti
cuisine méditerranéenne
plats mijotés
fromages affinés
Servi entre 16 et 18°C, ce vin possède également un beau potentiel de garde, lui permettant d'évoluer harmonieusement pendant plusieurs années.
Découvrez le Saint-Chinian Canopé Rouge La Madura et laissez-vous séduire par l'intensité d'un grand vin rouge du Languedoc.
Le Domaine La Madura, fondé par Nadia et Cyril Bourgne, est aujourd'hui reconnu comme l'un des domaines les plus qualitatifs de l'appellation Saint-Chinian.
Situé au cur du Languedoc, le vignoble bénéficie de terroirs variés de schistes et de calcaires qui permettent de produire des vins d'une grande complexité aromatique et d'une remarquable élégance.
Le domaine privilégie une viticulture exigeante et respectueuse du terroir afin de révéler toute la richesse des cépages méditerranéens. Les vinifications sont réalisées avec précision pour préserver l'équilibre naturel et l'expression aromatique des vins.
Les cuvées du Domaine La Madura sont aujourd'hui reconnues pour leur finesse, leur profondeur et leur capacité à exprimer avec authenticité les terroirs de Saint-Chinian.
Découvrez l'ensemble des vins du Domaine La Madura en cliquant ici
Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence des domaines emblématiques afin de proposer une collection de vins représentatifs des grands terroirs viticoles français.
Le Saint-Chinian Canopé Rouge La Madura fait partie de cette sélection premium dédiée aux amateurs de vins rouges du Languedoc élégants et expressifs. Il est disponible en livraison rapide en France et à l'international, ainsi qu'en boutique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine) où notre équipe accompagne les passionnés dans la découverte des grands vins du sud de la France.
Région : Languedoc
Appellation : Saint-Chinian
Cépages : 36% Mourvèdre, 45% Syrah, 12% Grenache, 7% Carignan
