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Le Côtes Catalanes Vieilles Vignes Rouge Gauby 2015 incarne toute la noblesse et la complexité des grands vins du Roussillon.
Issu de vieilles vignes cultivées avec exigence, ce vin dévoile à la dégustation une palette aromatique intense et raffinée, mêlant des notes de fruits noirs mûrs, de mûre et de cassis, accompagnées de touches d'épices, de garrigue et de minéralité.
En bouche, la structure est ample et élégante, avec des tanins soyeux, une belle concentration et une longueur persistante.
Avec le temps, il développe des arômes encore plus complexes, offrant un excellent potentiel de garde.
Idéal pour accompagner viandes grillées, plats en sauce ou cuisine méditerranéenne, il sublime les accords gastronomiques.
Une cuvée emblématique pour les amateurs de grands vins du Sud. Laissez-vous séduire en le commandant dès maintenant sur Comptoir Nourisson.
Le Domaine Gauby est une propriété emblématique du Roussillon, reconnue pour la qualité exceptionnelle et la précision de ses vins. Engagé dans une viticulture exigeante et respectueuse du terroir, il élabore des cuvées profondes, élégantes et parfaitement équilibrées.
Chaque vin reflète un savoir-faire artisanal et une vision moderne du vignoble.
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Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence les plus grandes propriétés afin de proposer une offre premium en vins fins et spiritueux. Notre collaboration avec le Domaine Gauby illustre notre volonté de valoriser des cuvées reconnues pour leur finesse et leur singularité.
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Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Côtes Catalanes
Cépages : 35 % Carignan, 30% Syrah, 25% Grenache noir, 10% Mourvèdre
Pays de l'Hérault Hasard Blanc 2018 Pierre Vaïsse est un vin blanc confidentiel du Languedoc issu d'une viticulture artisanale exigeante. Élégant et précis, il dévoile des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs soutenus par une belle tension minérale. Une cuvée rare et expressive qui reflète la signature singulière du vigneron Pierre Vaïsse.
