Le bloc chocolat noir 61% 1kg Valrhona est un chocolat à pâtisser d'une grande qualité pour réaliser toutes vos recettes : gâteaux, crèmes, ganaches, mousses,... avec un goût puissant et chocolaté. Ce chocolat Valrhona a un goût de chocolat puissant et élégant, une amertume et une acidité tout en finesse.
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
02687
Références spécifiques
Le bloc chocolat noir 61% 1kg Valrhona est un chocolat à pâtisser d'une grande qualité pour réaliser toutes vos recettes : gâteaux, crèmes, ganaches, mousses,... avec un goût puissant et chocolaté. Ce chocolat Valrhona a un goût de chocolat puissant et élégant, une amertume et une acidité tout en finesse.