Brie De Meaux AOP Bordier 100G

Le Brie de Meaux est « Le roi des fromages », que dire de plus ! Séléctionné par Bordier, ce Brie de Meaux va se couvrir d'une croûte blanche duvetée après quelques semaines d'affinage, il est parfois pigmenté de tâches rouges et brunes. Sa pâte de couleur jaune paille est moelleuse et ne doit pas couler. En bouche, il concentre des arômes de noisette.