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Le Hautes-Côtes-de-Beaune 2021 Jean Claude Rateau est un vin rouge de Bourgogne qui séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce vin reflète l'engagement d'un vigneron passionné et respectueux de son terroir.
Au nez, il développe des arômes de fruits rouges frais, de cerise et de framboise, accompagnés de notes florales et d'une légère touche épicée. En bouche, l'attaque est vive, la structure est souple et les tanins sont fins, offrant un équilibre harmonieux et une belle buvabilité.
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes blanches, des volailles, des plats mijotés ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur ou conservé en cave pour gagner en complexité.
Laissez-vous séduire par la pureté et l'élégance de ce Hautes-Côtes-de-Beaune signé Jean Claude Rateau.
Jean-Claude Rateau est un vigneron reconnu en Bourgogne pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique. Précurseur dans cette approche, il cultive ses vignes avec respect du terroir et de l'environnement, afin de produire des vins authentiques et expressifs.
Ses cuvées se distinguent par leur finesse, leur précision et leur capacité à refléter l'identité des grands terroirs bourguignons. Chaque vin signé Jean-Claude Rateau incarne une vision artisanale et exigeante de la viticulture.
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Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence les plus belles maisons, dont Jean-Claude Rateau, afin de proposer une offre de vins d'exception. Chaque référence est choisie pour sa qualité, son authenticité et son potentiel de dégustation.
Nous vous proposons une livraison rapide en France et à l'international, ainsi qu'une expérience unique dans notre boutique située à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), où conseil et passion se rencontrent pour sublimer chaque dégustation.
Région : Bourgogne
Appellation : Hautes-Côtes-de-Beaune
Cépage : Pinot noir (100%)
Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud 2017 Bachelet et Fils est un grand vin blanc de Bourgogne, précis et élégant. Il révèle des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales. Sa bouche fraîche, structurée et persistante exprime toute la finesse de son terroir. Une cuvée raffinée à découvrir au Comptoir Nourisson.
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