Coffrets cadeaux & assortiments - Farandole De Rillettes 4 Bocaux De 50G - 200G -
    Coffrets cadeaux & assortiments - Farandole De Rillettes 4 Bocaux De 50G - 200G -

    Farandole de Rillettes 4 Bocaux De 50G - 200G

    12,99 €
    Quatre recettes de rillettes créées par la Comtesse du Barry en hommage au terroir : rillette de canard à l'ancienne, rillette d'oie à l'ancienne, rillette de lapin au Muscadet et rillette de porc du Sud-Ouest. Ce mini coffret renferme le meilleur des rillettes Comtesse du Barry, avec des recettes onctueuses et savoureuses pour un apéritif toujours réussi !
    Quantité

    Ingrédients : Rillettes de lapin au Muscadet : Lapin 85 %, cuisson dans la graisse de canard avec carotte, céleri, poireau, ail, arôme naturel, clou de girofle, sel de Guérande, poivre noir, muscade, thym, laurier, échalote, vin de Muscadet 2 % (sulfites), huile dolive vierge extra, persil.Rillettes pur canard à l'ancienne : Maigre et peau de canard (origine France) 96 %, cuisson dans la graisse de canard avec carotte, poireau, céleri, ail, sel, poivre, muscade, clou de girofle, thym, laurier.Rillettes d'oie à l'ancienne effilochées à la main : Viande doie issue doie fermière du Sud-Ouest 70 % (cuisse doie désossée, magret doie, peau doie), porc, cuisson dans la graisse doie avec carotte, poireau, céleri, ail, sel, poivre, muscade, clou de girofle, thym, laurier.Rillettes de porc : Porc du Sud-Ouest 80 %, cuisson dans la graisse de canard avec oignon, échalote, vin blanc AOC Muscadet Coteaux de la Loire (sulfites), carotte, poireau, céleri, ail, sel de Guérande, poivre, thym, laurier, muscade, girofle.

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    Références spécifiques