Riz Arborio Gli Aironi. Ce riz d'exception, cultivé dans les plaines du Piémont, est la référence pour la réalisation de risottos authentiques. Ses grains de grande taille possèdent une capacité d'absorption remarquable tout en conservant un coeur ferme à la cuisson. Un produit indispensable à retrouver sur notre boutique en ligne pour sublimer vos recettes italiennes les plus raffinées.
Paiement sécuriséTransactions protégées et données confidentielles.
Livraison 24-48hExpédition soignée depuis la France.
Service clientUne équipe à votre écoute pour vous conseiller.
Le Riz Arborio Gli Aironi est le fruit d'une sélection rigoureuse au sein de l'un des terroirs les plus prestigieux d'Italie. La variété Arborio se distingue par la morphologie de son grain, l'un des plus gros parmi les riz super-fins. Cette caractéristique permet une libération lente de l'amidon lors de la préparation, garantissant cette onctuosité "all'onda" tant recherchée par les chefs, sans jamais transformer le plat en purée.
Le savoir-faire de la maison Gli Aironi réside dans un blanchiment léger du grain, qui préserve les nutriments et le goût originel du riz. En bouche, il offre une texture unique : une enveloppe fondante et un centre qui résiste sous la dent. Il est idéal pour des recettes classiques comme le risotto aux champignons, à la truffe ou aux fruits de mer. Ce riz supporte parfaitement les cuissons lentes et les mélanges généreux avec le bouillon et le parmesan. Offrez-vous la qualité d'une table étoilée et passez commande dès aujourd'hui sur notre site.
Située au coeur de la province de Verceil, la maison Gli Aironi défend une vision artisanale et durable de la riziculture. En limitant l'usage de produits chimiques et en privilégiant des méthodes de transformation douces, la famille Perinotti a su redonner ses lettres de noblesse au riz italien. Leur nom, "Les Hérons", rend hommage aux oiseaux qui sont revenus peupler les rizières grâce à leurs pratiques respectueuses de l'environnement. Découvrez l'ensemble des produits de la marque en cliquant ici.
Expert reconnu du luxe alimentaire, notre boutique en ligne Comptoir Nourisson sélectionne pour vous les créations les plus prestigieuses des grands terroirs. Notre lien privilégié avec la maison Gli Aironi nous permet de vous proposer un riz d'une fraîcheur et d'une tenue de cuisson irréprochables. Profitez de notre livraison rapide en France et à l'international pour recevoir ce trésor directement chez vous. Nous vous accueillons aussi dans notre boutique physique à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine).
riz arborio
English 
