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Elevé dans de parfaites conditions nourri entièrement d'ingrédients naturels, la viande de Porc Noir de Bigorre du collectif de Padouen est typée à la saveur exceptionnelle. Le boudin de porc Noir de Bigorre est à déguster chaud sur des toasts ou à température au milieu d'une assiette de charcuterie.
Vous cherchiez une saveur de canard relevée d'une pointe de piment d'Espelette ? L'association parfaite est là, dans ce pâté porc, canard et piment dEspelette de la Maison Lafitte.
Mettre au réfrigérateur 6h avant de déguster ! Idéal pour 4 à 5 personnes
Une recette traditionnelle par Bruno Ferber ! Savoureuses par nature, ces rillettes de porc font véritablement la différence pour les vrais amateurs de charcuterie.
Conseil : rafraichir la verrine pendant 2 heures au réfrigérateur avant dégustation.
Véritables rillettes pur canard effilochées à la main de la Maison Lafitte, cette recette est cuisinée avec des oignons. A déguster idéalement à température ambiante sur une tranche de pain toasté.
Découvrez cette spécialité au foie gras en conserve pour 4 à 5 personnes : une alliance délicate de magret de canard séché et de viande de porc de la Masion Lafitte, entourant un médaillon de foie gras de canard. A déguster frais sur un bon pain de campagne.
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